Blog de viajes
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Es mi primera vez en Pekín y solo tengo una comida programada. ¿Qué debería comer para aprovechar al máximo este viaje?
Este libro aborda las preguntas más frecuentes sobre la gastronomía de Pekín, incluyendo qué comer para un visitante que solo tiene una comida al día, cómo elegir el desayuno, si los aperitivos son sa
Estos 7 restaurantes de Pekín: una lista de imprescindibles que recopilé después de tres viajes (no son marcas populares).
Esta lista de joyas ocultas de la gastronomía local de Pekín, recopilada tras tres visitas, se centra en restaurantes y puestos callejeros menos conocidos en los hutongs. Incluye platos como hígado fr
Los sabores de Pekín en el mercado | 9 auténticas delicias locales de los hutongs de Niujie que los lugareños compran repetidamente
Los sabores más auténticos de Pekín no se encuentran en las atracciones turísticas, sino en mercados tradicionales como Niujie y Shuru Hutong. Este artículo recorre la distribución de los puestos, des
Comidas cotidianas de los pequineses: desde leche de soja por la mañana hasta carne a la parrilla a altas horas de la noche.
¿Qué comen los habitantes de Pekín en las tres comidas del día? Empiece el día con un tazón de douzhi (jugo fermentado de frijol mungo) y jiaoquan (rosquillas fritas) para abrir el apetito. Por la mañ
Tras las huellas de los sabores de Pekín | Una guía exhaustiva de las especialidades gastronómicas de Pekín
El columnista principal de XOOTOUR te trae una guía completa de las delicias culinarias de Pekín. Este artículo selecciona platos imprescindibles como el pato laqueado, el Zha Jiang Mian (fideos con p