重慶·特色美食

老街特產位於重慶南岸區塗山路與下浩路交叉口附近，緊鄰歷史悠久的下浩老街，是一家專注於銷售重慶本地特色產品的伴手禮商店。店內彙集了重慶最具代表性的美食與特產，包括正宗重慶火鍋底料、香脆陳麻花、傳統合川桃片、江津米花糖以及地道重慶小麵調料等。所有商品均精選自本地老字號品牌和優質供應商，確保品質純正、口味地道。店鋪環境整潔明

喬都小面是重慶江北區一家深受本地人喜愛的地道小麵館，位於金果園小區東門旁，24小時營業，隨時滿足您的味蕾。店內主打傳統重慶小麵，以麻辣鮮香的秘製紅油、勁道的手工麵條和豐富的澆頭為特色，人均僅需12元，價效比極高。無論是清晨的早餐還是深夜的宵夜，這裡都能讓您體驗到最正宗的重慶味道。老闆熱情好客，環境雖簡樸但乾淨整潔，是體

林妹妹沾水米線是重慶本地人氣米線品牌，以獨特的“沾水”吃法聞名。米線選用優質大米制作，口感爽滑勁道，搭配秘製蘸料（沾水），酸辣鮮香，層次豐富。湯底用豬骨、雞架等熬製數小時，濃郁醇厚。店內招牌沾水米線分為經典、酸辣、番茄等多種口味，滿足不同食客需求。此外，還提供冰粉、涼糕等重慶特色小吃，解辣爽口。門店位於龍湖公園天街LG

愚小面（江與城店）是重慶本地一家深受歡迎的連鎖小麵館，以地道的重慶小麵為核心，堅持傳統手工製作工藝，麵條勁道爽滑，紅油鮮香濃郁。店內招牌包括豌雜麵、牛肉麵、肥腸麵等，每一碗都現點現做，搭配秘製調料，麻辣鮮香層次豐富。人均僅18元，價效比極高，是體驗重慶街頭美食文化的絕佳去處。店面乾淨整潔，服務熱情，營業時間從早7點到晚

重慶丁小面是一家深受本地人喜愛的小麵館，位於渝中區民族巷，緊鄰小什字地鐵站，交通便利。店內主打正宗重慶小麵，以麻辣鮮香為特色，麵條勁道，湯底濃郁，配料豐富。招牌菜品包括豌雜麵、牛肉麵、肥腸麵等，每一碗都現點現做，確保口感。人均僅14元，價效比極高，是體驗地道重慶風味的絕佳選擇。營業時間從早上7點至午夜，滿足不同時段的需

廖記重慶小麵(五一路店)位於渝中區核心地段，緊鄰小什字地鐵站，交通便利。店鋪以正宗重慶小麵為招牌，堅持傳統手工製麵工藝，麵條勁道爽滑，搭配秘製紅油辣子、花椒、芝麻醬等十餘種調料，麻辣鮮香層次豐富。24小時營業，無論清晨還是深夜，都能品嚐到一碗熱氣騰騰的地道小面。除經典小面外，還提供豌雜麵、牛肉麵、肥腸麵等特色澆頭，以及

山城大碗小面(七星崗店)是重慶本地人鍾愛的地道小麵館，位於渝中區七星崗核心地段。店內主打傳統重慶小麵，以“大碗”為特色，分量十足，湯底用豬骨和多種香料慢熬，麻辣鮮香層次豐富。招牌豌雜麵選用軟糯豌豆與秘製雜醬，拌勻後每根麵條都裹滿醬料；牛肉麵則選用大塊牛腱肉燉至酥爛，搭配紅油辣子，回味悠長。此外，店內還提供免費自助加料區

漫沿重慶小麵位於江北區江溉大道，緊鄰五里店地鐵站，是一家深受本地人和遊客喜愛的地道小麵館。店內主打正宗重慶小麵，麵條勁道爽滑，湯底用多種香料和辣椒熬製，麻辣鮮香，回味悠長。招牌豌雜麵將軟糯豌豆與雜醬完美結合，牛肉麵選用大塊牛腩燉至酥爛，肥腸麵處理乾淨、滷香濃郁。此外還有經典紅油小面、煎蛋等搭配，人均僅14元，價效比極高

嵐堂新中式麵館位於重慶市西雙大道，是一家以新中式風格為特色的麵館。店內環境融合傳統與現代元素，提供多款手工麵條，湯底濃郁，麵條勁道。招牌產品包括紅燒牛肉麵、酸辣粉、豌雜麵等，人均消費僅13元，價效比極高。此外，還有特色小吃和飲品，如紅糖餈粑、冰粉等，滿足不同口味需求。營業時間從早上8點到晚上9點，適合早餐、午餐和晚餐。

張十三·益陽麻辣燙(怡寧新村店)-美食長沙旅遊服務指南

彭胖娃地攤米線是重慶本地一家極具煙火氣的小吃店，主打地攤風格的現煮米線。店鋪位於融匯半島，營業時間從早上7點半至午夜，方便周邊居民和夜宵愛好者。人均僅22元，價效比超高。招牌米線湯底濃郁，採用秘製辣椒油和多種香料熬製，搭配新鮮蔬菜、肉片或泡椒，口感酸辣鮮香，讓人回味無窮。店內環境簡潔，服務熱情，是體驗重慶地道街頭美食的

犟一碗重慶小麵&雙椒雞面位於重慶渝中區得意世界一層，毗鄰蜜雪冰城，是一家主打地道重慶小麵與特色雙椒雞面的24小時營業麵館。店內以“犟”為魂，堅持傳統手工製麵工藝，麵條勁道爽滑，湯底採用豬骨與多種香料慢熬，麻辣鮮香。招牌雙椒雞面選用新鮮青紅椒與嫩雞丁爆炒，澆頭濃郁，辣而不燥；經典重慶小麵則還原老重慶街巷風味，佐以秘製油辣

十八梯梯坎面（沙坪壩店）是重慶本地人鍾愛的地道小麵館，以傳承十八梯老味道的“梯坎面”為招牌。店面雖小，但每日清晨七點準時開鍋，只賣到中午十二點，用一碗碗熱氣騰騰的鹼水面喚醒山城人的味蕾。麵條勁道爽滑，佐料是靈魂——紅油辣子香氣撲鼻，花椒麻味醇厚，搭配秘製雜醬、軟糯豌豆或大塊牛肉，每一口都是重慶江湖的煙火氣。人均僅13元

托兒車的面是重慶龍溪花卉園一帶深受本地人喜愛的老字號麵館，以地道的重慶小麵風味和親民的價格聞名。店面雖不大，但每天清晨便開始排起長隊，許多食客專程驅車前來品嚐。招牌豌雜麵選用軟糯豌豆與秘製雜醬，搭配勁道麵條，麻辣鮮香層次豐富；牛肉麵則用大塊牛腩慢燉入味，湯底醇厚。此外，店內的肥腸麵、煎蛋面也備受推崇。人均僅7元，價效比

渝哥大嘴巴重慶酸辣粉(連塘路店)-美食長沙旅遊服務指南

手工涼皮(財智廣場·星河苑店)-美食長沙旅遊服務指南

渝小穆清真重慶小麵位於渝中區較場口涼亭子7號，是一家專為穆斯林食客及所有熱愛地道重慶風味的顧客打造的清真麵館。店內主打正宗重慶小麵，湯底採用牛骨熬製，搭配秘製辣椒油和多種香料，麵條勁道爽滑，麻辣鮮香。除了招牌小面，牛肉麵、雜醬麵、涼糕等也備受好評。人均消費約21元，價效比極高，是體驗清真版重慶小麵的絕佳去處。環境乾淨整

秦雲老太婆攤攤面（石橋鋪店）是重慶小麵界的知名品牌，以地道的麻辣風味和傳統手工技藝聞名。門店位於華宇名都好吃街，24小時營業，隨時滿足食客需求。招牌攤攤面選用優質鹼水面，搭配秘製辣椒油、花椒粉、花生碎等十餘種調料，麵條勁道爽滑，麻辣鮮香層次豐富。豌雜麵以軟糯豌豆和雜醬為澆頭，口感醇厚；牛肉麵則選用大塊牛腱肉，燉煮入味。

北榆記憶小面位於重慶市石楊路，是一家以傳統重慶小麵為主打的本地特色麵館。店內環境簡潔溫馨，充滿懷舊氣息，彷彿將食客帶回老重慶的街頭巷尾。招牌小面選用優質鹼水面，搭配秘製紅油、花椒、芝麻醬等十餘種調料，麻辣鮮香，層次豐富。豌雜麵以軟糯豌豆與肉醬為澆頭，口感醇厚；牛肉麵則選用大塊牛腩，燉煮入味，湯濃肉爛。此外，店內還提供酸

渝中胡家特色面位於重慶市渝中區上清寺人民路223號，緊鄰渝中消防隊和學田灣公交站，交通便利。這家麵館以地道的重慶小麵聞名，營業時間從早上7點45分到下午1點，只做早午餐時段，是附近居民和上班族的早餐首選。店內招牌為胡家特色面，麵條勁道，佐料豐富，紅油鮮亮，麻辣鮮香。人均消費僅15元左右，價效比極高。雖然店面不大，但乾淨

彭胖娃地攤米線是重慶本地一家極具煙火氣的小店，主打現煮現賣的各式米線。店面雖不大，但憑藉地道的重慶風味和親民的價格，吸引了無數食客前來打卡。招牌泡椒米線酸辣開胃，酸菜肉絲米線湯鮮味美，番茄丸子米線清爽可口，每一碗都分量十足。老闆熱情好客，堅持使用新鮮食材，湯底每日現熬，米線爽滑勁道。人均僅16元，就能享受到一頓暖胃又暖

王五板凳面是重慶解放西路的一家老字號小麵館，以獨特的“板凳面”文化聞名。店內沒有豪華裝修，只有幾張矮桌和塑膠板凳，食客們或坐或蹲，在街邊享用一碗熱氣騰騰的小面。招牌是麻辣小面，麵條勁道，佐料豐富，紅油鮮亮，香氣撲鼻。人均僅13元，價效比極高，是體驗重慶本地市井生活的好去處。每天營業時間僅上午7點到下午1點，經常排長隊，

重慶特產超市直營店位於兩江新區觀音橋商圈核心地段，是一家集重慶本地名優特產、傳統小吃、調味品、休閒食品於一體的綜合性超市。店內精選來自重慶各區縣的特色商品，包括正宗重慶火鍋底料、陳麻花、合川桃片、江津米花糖、涪陵榨菜等，所有商品均從產地直採，保證品質與地道風味。超市環境整潔明亮，商品陳列有序，並提供免費試吃服務，方便顧

彭胖娃地攤米線（盤龍店）是重慶本地一家極具煙火氣的地攤米線小店，位於奧園盤龍壹號雅典苑西門北側，交通便利。店內主打傳統重慶地攤米線，湯底用豬骨和雞架熬製數小時，濃郁鮮香。招牌米線搭配多種現炒澆頭，如泡椒牛肉、酸菜肉絲、紅燒肥腸等，每一碗都現點現做，鍋氣十足。人均僅16元，價效比超高，是周邊居民和上班族的日常食堂。店鋪2