重慶·特色美食

熊氏江湖菜(恒大新城店)位於重慶市巴南區崇仁路，是一家以地道重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。店內環境寬敞明亮，裝修融合傳統巴渝元素與現代簡約風格，營造出熱鬧而舒適的用餐氛圍。人均消費約36元，價效比極高，深受周邊居民和遊客喜愛。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，均採用新鮮食材和秘製調料，麻辣鮮香，鍋氣十足。此外，店家還

二娃江湖菜（沙濱路店）是重慶本地人極力推薦的地道江湖菜館，以豪爽的份量和濃郁的麻辣風味著稱。店內招牌菜如辣子雞、水煮魚、毛血旺等，均選用新鮮食材，搭配秘製調料，鍋氣十足，讓人一吃難忘。環境樸實接地氣，服務熱情周到，人均消費僅47元，價效比極高。無論是朋友聚餐還是家庭小聚，都能在這裡感受到重慶江湖菜的獨特魅力。

廚藝江湖菜（龍湖·好城時光店）是一家地道的重慶江湖菜館，位於沙坪壩區微電園地鐵站附近，交通便利。店內以傳統江湖菜為特色，融合現代烹飪技法，菜品麻辣鮮香、分量十足。招牌辣子雞外酥裡嫩，水煮魚鮮嫩入味，毛血旺用料豐富，每一道都充滿重慶風味。環境簡約舒適，適合朋友聚餐或家庭小聚。人均消費約35元，價效比高，是體驗重慶江湖菜文

鴨想滷.醬板鴨銀盆嶺直營店-美食長沙旅遊服務指南

酒門·江湖菜·融合菜位於重慶溫馨家園西門，緊鄰大龍山地鐵站1B口，是一家以江湖菜為基底、融合創新元素的特色餐廳。營業時間從下午4點至凌晨2點，是夜宵愛好者的絕佳去處。店內裝修充滿江湖氣息，菜品既有傳統江湖菜的豪爽，又融入現代融合菜的精緻。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典重慶味道，同時也有創意菜品如芝士焗紅薯、黑椒

坎上江湖菜是一家位於重慶的地道江湖菜館，以豪爽的份量和濃郁的麻辣風味著稱。店內裝修充滿市井煙火氣，紅燈籠、木桌椅營造出熱鬧的聚餐氛圍。招牌菜如辣子雞、水煮魚、毛血旺等，均選用新鮮食材，搭配秘製香料，辣而不燥，香醇入味。人均僅58元，價效比極高，是體驗重慶江湖菜文化的絕佳去處。無論是本地食客還是外地遊客，都能在這裡感受到

老道江湖菜（北濱路店）坐落於重慶江北區北濱一路招商江灣城，是一家以正宗重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。店內裝潢充滿江湖氣息，木桌長凳、燈籠酒旗，營造出豪爽熱烈的用餐氛圍。菜品以麻辣鮮香、重油重色著稱，招牌辣子雞外酥裡嫩、辣椒飄香；水煮魚片滑嫩入味，麻辣過癮；毛血旺用料豐富，鴨血、毛肚、午餐肉等匯聚一鍋，紅油翻滾，香氣四溢。

劉魔王武岡滷菜(濱江店)-美食長沙旅遊服務指南

明津九壺酒江湖菜(江南店)位於重慶市玉花路50號，是一家以江湖菜為特色的餐廳。人均消費約49元，營業時間11:00-21:00。店內環境充滿江湖氣息，菜品以麻辣鮮香著稱，招牌菜包括九壺酒、江湖烤魚、辣子雞等。適合朋友聚會、家庭聚餐，體驗重慶地道江湖風味。

老胡家江湖菜小龍蝦（龍湖·雲璽店）是重慶本地人氣頗高的江湖菜館，主打地道重慶風味與鮮活小龍蝦。店鋪位於龍湖兩江新宸雲璽商圈，交通便利，環境寬敞明亮，適合朋友聚餐或家庭小聚。招牌菜品包括秘製麻辣小龍蝦、泡椒江湖蛙、辣子雞等，口味鮮香麻辣，分量十足。人均消費約53元，價效比突出。店內提供免費WiFi，部分服務員可簡單英語交

蝦多多小龍蝦江湖菜（金科店）是重慶南岸區一家以小龍蝦和江湖菜為特色的夜宵熱門餐廳。營業時間從下午4點至凌晨2點，專為夜貓子和美食愛好者打造。店內主打鮮活小龍蝦，提供麻辣、蒜蓉、十三香等多種經典口味，蝦肉飽滿Q彈，搭配秘製醬料，回味無窮。同時，江湖菜系列如辣子雞、毛血旺、水煮魚等也備受好評，麻辣鮮香，地道重慶味。人均消費

魚滿樓江湖菜位於重慶市南岸區長生橋鎮，是一家以地道重慶江湖菜為特色的餐廳。店內環境融合傳統與現代風格，氛圍熱鬧，適合朋友聚餐或家庭聚會。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，均採用新鮮食材和秘製調料，麻辣鮮香，回味無窮。人均消費約74元，價效比高。服務熱情周到，提供中英文選單，支援外卡支付，方便外賓體驗正宗重慶味道。營

雷佳兄弟時令江湖菜（北濱路店）坐落於重慶江北區北濱一路，是一家以地道江湖菜為特色的熱門餐廳。店內環境充滿市井煙火氣，裝修風格融合傳統與現代，適合朋友聚餐、家庭聚會。菜品主打時令食材，遵循“不時不食”的理念，將重慶江湖菜的麻辣鮮香與季節變化巧妙結合。招牌菜包括雷佳辣子雞、泡椒黃喉、水煮魚等，分量十足，口味正宗。此外，店家

火爆椒點江湖菜位於龍城大道274號，是一家以地道重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。店內裝修風格粗獷豪放，充滿江湖氣息，營造出熱鬧的聚餐氛圍。菜品以麻辣鮮香著稱，精選本地新鮮食材，傳承傳統烹飪技藝，同時融入創新元素。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺、火爆黃喉等，每一道都鍋氣十足，辣而不燥，回味悠長。人均消費約59元，價效比極高

接頭暗號烤魚江湖菜是重慶一家以烤魚和江湖菜為特色的夜宵熱門店，營業時間從下午5點至凌晨3點，完美契合夜貓子的用餐需求。店內主打招牌烤魚，選用新鮮活魚，搭配秘製香料和麻辣湯底，外焦裡嫩，辣而不燥；同時提供多款經典江湖菜，如辣子雞、毛血旺、泡椒牛蛙等，口味地道，分量十足。人均消費約48元，價效比極高，環境充滿江湖氣息，適合

“有點兒名堂江湖菜”是重慶大學城地區頗受歡迎的地道江湖菜館，以豪爽的份量和濃郁的麻辣鮮香著稱。店內裝修融合了傳統巴渝元素與現代簡約風格，營造出熱鬧而親切的用餐氛圍。招牌辣子雞外酥裡嫩，辣椒與花椒的香氣完美滲透；水煮魚片滑嫩入味，熱油澆淋的瞬間激發食慾；毛血旺用料紮實，鴨血、毛肚、午餐肉等匯聚一鍋，麻辣過癮。此外，江湖烤

童掌門江湖菜（一碗水店）是重慶渝北區一家地道的老牌江湖菜館，以豪爽的份量和濃郁的麻辣風味著稱。店內環境充滿市井煙火氣，適合朋友聚餐或家庭小聚。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典江湖菜，食材新鮮，調味大膽，辣而不燥，香而不膩。人均消費約56元，價效比極高。餐廳提供免費WiFi，支援移動支付，部分服務員可簡單英語交流，

醉安逸大排檔江湖菜位於兩江新區山茶路，緊鄰獅子坪地鐵站，是一家以地道重慶江湖菜為主打的特色大排檔。店內環境充滿市井煙火氣，適合朋友聚會、夜宵暢聊。招牌菜包括辣子雞、毛血旺、泡椒牛蛙等，用料紮實，麻辣鮮香，鍋氣十足。營業時間覆蓋午餐至深夜，人均消費約61元，價效比高。店家注重服務體驗，提供WiFi和外卡支付，方便外賓用餐

桂湘緣滷味螺螄粉(四方坪夜市中心街店)-美食長沙旅遊服務指南

跳傘塔江湖菜位於重慶市渝中區兩路口，是一家以地道重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。店內裝修融合了傳統巴渝元素與現代工業風，氛圍熱烈，適合朋友聚餐或家庭小聚。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，均採用新鮮食材和秘製調料，麻辣鮮香，回味無窮。人均消費約48元，價效比極高。餐廳靠近著名的跳傘塔地標，交通便利，是體驗重慶本土飲食文

三味廬江湖菜·川菜坐落於重慶市渝中區上清寺路24號二層附6號，緊鄰牛角沱地鐵站，交通十分便利。餐廳以正宗江湖菜和川菜為主打，傳承巴渝飲食文化，深受本地食客和遊客喜愛。店內裝修古樸雅緻，融合現代元素，營造出舒適的就餐環境。招牌菜辣子雞選用優質雞腿肉，搭配幹辣椒和花椒爆炒，外酥裡嫩，麻辣鮮香；水煮魚採用新鮮草魚，片成薄片，

嫂子民間江湖菜位於重慶南山腳下，是一家以地道重慶江湖菜為特色的老牌餐館。店內裝修充滿市井煙火氣，木桌長凳、紅燈籠與牆上的手繪江湖畫相映成趣，營造出豪爽熱辣的用餐氛圍。招牌菜嫂子辣子雞選用本地土雞，搭配幹辣椒與花椒爆炒，麻辣鮮香，外酥裡嫩；江湖毛血旺用料紮實，鴨血、毛肚、午餐肉浸在紅油中，入口滾燙過癮；酸菜魚則用老壇酸菜

白沙虎長沙辣醬鴨(五一店)-美食長沙旅遊服務指南

老友記江湖菜位於重慶金科秀湖天都SKY MALL一層，是一家以地道重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。江湖菜講究火候與調味，融合了川菜的麻辣鮮香與本地食材的獨特風味。店內招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典菜品，每一道都經過大廚精心烹製，鍋氣十足，讓人回味無窮。餐廳環境簡約時尚，適合朋友聚會、家庭聚餐。人均消費約69元，價效