重慶·特色美食

小廚藝江湖菜位於重慶九龍坡區石坪橋，是一家深受本地人喜愛的地道江湖菜館。江湖菜以麻辣鮮香、粗獷豪放為特色，店內招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，用料紮實，味道正宗。環境簡約舒適，服務熱情周到，人均消費約51元，價效比高。營業時間從上午9點到晚上10點，適合朋友聚餐、家庭聚會。無論是初來重慶的遊客還是老饕，都能在這裡體

唐氏滷味大王(白沙中路店)-美食長沙旅遊服務指南

黑娃江湖菜是重慶一家地道的老牌江湖菜館，位於江北區建北二支路與小苑路交叉口附近，交通便利。營業時間從下午5點至凌晨3點，是夜宵愛好者的絕佳去處。店內主打重慶傳統江湖菜，以麻辣鮮香、分量十足著稱，人均消費約64元，價效比極高。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，每一道都經過精心烹製，鍋氣十足，完美詮釋了重慶江湖菜的豪爽

長夜燒烤江湖菜位於重慶璧山區，是一家主打地道江湖菜與炭火燒烤的深夜食堂。營業時間覆蓋下午4點至次日凌晨4點，專為夜貓子們打造，是體驗山城夜宵文化的絕佳去處。店內招牌烤魚外焦裡嫩，搭配秘製麻辣醬料，香氣撲鼻；烤串種類豐富，牛肉、羊肉、五花肉等現切現烤，火候恰到好處；辣子雞、毛血旺等經典江湖菜更是麻辣鮮香，讓人慾罷不能。人

餘記興隆江湖菜位於重慶國博大道，是一家以地道江湖菜為特色的本地人氣餐廳。店內環境樸實親切，充滿市井煙火氣，適合朋友聚餐或家庭小聚。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典江湖菜，用料紮實，口味麻辣鮮香，充分展現重慶江湖菜的豪爽與熱烈。人均消費約52元，價效比極高，服務熱情周到。營業時間從上午10:30至晚上21:00，

莽哥江湖菜位於重慶華福大道，是一家以地道重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。店內裝修充滿市井煙火氣，氛圍熱烈，適合朋友聚餐或家庭小聚。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，用料紮實，麻辣鮮香，完美詮釋了重慶江湖菜的豪爽與火辣。此外，還有泡椒牛肉、乾鍋系列等經典菜品，口味豐富，分量十足。人均消費約81元，價效比高。營業時間從上午1

根據地江湖菜位於綦江區千山半島1516美食街，是一家主打地道重慶江湖菜的特色餐廳。營業時間從傍晚17:00至凌晨02:00，專為夜宵愛好者打造。店內裝修充滿江湖氣息，氛圍熱烈，適合朋友聚餐或深夜覓食。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典江湖菜，口味麻辣鮮香，分量十足。人均消費約63元，價效比高。餐廳提供WiFi，支

巴蜀烤魚·江湖菜（康暉路店）位於重慶兩江新區回興街道，是一家以烤魚和地道江湖菜為特色的深夜食堂。營業時間從下午4點至凌晨2點，完美契合夜宵愛好者的節奏。店內招牌烤魚選用新鮮活魚，搭配秘製麻辣或蒜香醬料，炭火慢烤至外焦裡嫩，香氣四溢。江湖菜系列則匯聚了辣子雞、毛血旺、泡椒牛蛙等經典川渝風味，麻辣鮮香，分量十足。人均消費約

張記滷味(新屋嶺店)-美食長沙旅遊服務指南

胖娃江湖菜是重慶一家地道的江湖菜館，位於晏中路，緊鄰工商銀行，交通便利。店內以傳統江湖菜為特色，融合重慶本地麻辣鮮香的風味，菜品分量足、口味濃烈，深受食客喜愛。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，每一道都經過精心烹製，辣而不燥，麻而不苦。環境樸實接地氣，服務熱情周到，人均消費約67元，價效比高。無論是朋友聚餐還是家庭小

正宗重慶江湖菜館，位於朝天門景區，菜品豐富多樣，麻辣鮮香，展現地道巴渝風味。

宏鴻江湖菜（港城小時代店）是一家地道的重慶江湖菜館，位於兩江新區五里坪港城西路，交通便利，環境熱鬧接地氣。店內主打傳統江湖菜，以麻辣鮮香、分量十足著稱，深受本地食客喜愛。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺、泡椒牛肉等，每一道都選用新鮮食材，現點現做，鍋氣十足。人均消費約58元，價效比高，適合朋友聚餐、家庭小聚。餐廳營業時

封二孃平價海鮮江湖菜位於重慶南岸區龍門浩老街附近，是一家以平價海鮮和地道江湖菜為特色的本地人氣餐廳。店內主打鮮活海鮮現撈現做，招牌菜包括香辣蟹、蒜蓉粉絲蒸扇貝、辣子田螺等，口味鮮辣濃郁，分量十足。人均僅38元，價效比極高，深受周邊居民和遊客喜愛。餐廳環境樸實接地氣，服務熱情，營業至深夜，適合朋友聚餐或夜宵。作為重慶江湖

情義火爆江湖菜（中昂嘉御灣店）是一家地道的重慶江湖菜館，以“火爆”系列菜品聞名，主打麻辣鮮香、鍋氣十足。店內招牌火爆腰花、火爆黃喉等菜品，採用猛火快炒，保留食材脆嫩口感，搭配秘製辣椒和花椒，辣而不燥，香氣撲鼻。此外，辣子雞、水煮魚等經典江湖菜也備受食客喜愛，分量實在，價格親民，人均僅58元。餐廳環境充滿市井煙火氣，服務

六六六江湖菜(烈士墓店)是重慶本地人極力推薦的江湖菜館，位於沙坪壩區烈士墓壯志路，交通便利。店內裝修充滿江湖氣息，氛圍熱鬧，適合朋友聚餐和家庭聚會。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典重慶江湖菜，分量足，味道正宗，麻辣鮮香。人均消費約52元，價效比極高。服務熱情周到，是體驗重慶江湖菜文化的絕佳去處。

食友江湖菜湯鍋（北碚店）位於北碚區解放路，緊鄰北碚地鐵站，交通便利。作為一家深受本地食客喜愛的江湖菜館，這裡以地道的重慶江湖菜和特色湯鍋聞名。店內裝修充滿市井煙火氣，氛圍熱烈，適合朋友聚餐或家庭小聚。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典江湖菜，湯鍋則以酸蘿蔔老鴨湯、番茄牛腩湯等暖胃佳品為特色。人均消費約60元，價效

菜家園江湖菜(渝景大廈店)是一家深受本地食客喜愛的地道江湖菜館，位於蘭園南大門西側，交通便利。店內環境樸實溫馨，充滿市井煙火氣。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典川渝風味，用料新鮮，麻辣鮮香，分量十足。人均消費約42元，價效比極高。無論是朋友小聚還是家庭用餐，都能在這裡感受到正宗的山城味道。營業時間從早上7點到晚

灶門前江湖菜是重慶一家地道的江湖菜館，主打麻辣鮮香的川渝風味。店內裝修充滿市井煙火氣，以復古木桌、竹椅和紅燈籠營造出熱鬧的用餐氛圍。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典江湖菜，分量十足，口味正宗。人均消費約60元，價效比極高，適合朋友聚餐或家庭小聚。餐廳營業時間為09:00至23:00，提供午餐、晚餐及夜宵服務。灶門

利康江湖菜位於重慶市北碚區靜觀鎮華靜路171號，是一家深受當地居民喜愛的地道江湖菜館。餐廳以傳統重慶江湖菜為特色，注重食材新鮮與火候把控，口味麻辣鮮香，分量十足。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，每一道都體現了重慶菜的豪爽與熱情。店內環境樸實溫馨，服務親切周到，價格親民，人均消費約49元，適合朋友聚餐、家庭小聚。營

特色乾鍋江湖菜(南開蓓蕾城店)是重慶一家深受本地人喜愛的乾鍋與江湖菜館。店內主打各種乾鍋系列，如干鍋排骨、乾鍋雞、乾鍋肥腸等，搭配地道的江湖菜如辣子雞、水煮魚等。菜品麻辣鮮香，分量十足，價格親民，人均僅52元。環境雖不奢華但充滿煙火氣，適合朋友聚餐。營業時間從上午10點到午夜，滿足不同時段需求。

璞鄉江湖菜（西政店）位於重慶市寶聖大道213號，是一家深受當地食客喜愛的正宗重慶江湖菜館。店內裝修簡約而不失煙火氣，主打地道麻辣鮮香的江湖風味，菜品分量足、價格親民，人均消費約65元。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，每一道都選用新鮮食材，搭配秘製調料，鍋氣十足。餐廳營業時間為上午10點至下午3點，下午4點半至午夜，

小宋鴨香酥麻辣鴨(德思勤店)-美食長沙旅遊服務指南

正燒記現撈滷味(長沙永旺夢樂城店)-美食長沙旅遊服務指南

遇不道江湖菜（長江二路店）是重慶大坪地區一家地道的江湖菜館，以豪爽的份量和濃郁的麻辣風味著稱。店內裝修充滿市井江湖氣息，紅燈籠、木桌椅、手繪壁畫營造出熱鬧的用餐氛圍。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典江湖菜，食材新鮮，火候到位，辣而不燥，香而不膩。人均消費約66元，價效比極高，適合朋友聚餐或家庭小聚。餐廳營業至凌晨