8月18日，由國家圖書館主辦的「誰知盤中餐－國家圖書館中餐主題紀錄片徵集活動」在京啟動。徵集活動以「中餐」為主題，內容涵蓋華人食物烹飪技巧與方法，食材培育、取得與加工，以及與食物製作、享用相關的知識、禮儀、民俗及各類社會實踐。

據介紹，此次徵集範圍包括全國各級電視機構、網路視聽平台、高等院校、影視公司、專業工作室、獨立創作者創作的紀實影音作品，分為微紀錄、短片、長片、系列片四個類別。評審工作將從主題性、文獻性、藝術性、傳播性、稀缺性五個面向進行綜合評審，擇優遴選入藏。最後本活動將遴選10部以內「典藏作品」、50部以內「優選作品」入藏國家圖書館。

這次紀錄片徵集活動將系統性地整理中餐文化的影像記憶，透過挖掘和典藏中餐文化相關的紀實影像作品，為中華飲食文化的傳承與傳播提供重要的文獻支撐，是國家圖書館紀錄片典藏計畫的又一重要延伸。下一步，國家圖書館將持續深耕影音文獻收藏與服務，不斷豐富紀錄片典藏的內容維度與主題深度，進一步拓展非遺記錄建檔工作的社會參與度與資源覆蓋面。 （圖片來源：人民網）