中國用戶的出海腳步正帶領「中國消費者自己的榜單」加速出海。 8月26日，福斯點評「必吃榜」10週年境外頒獎典禮在馬來西亞吉隆坡舉辦，中國港澳台地區及海外地區共48城489家餐廳上榜。

記者了解到，今年「必吃榜」境外榜單較去年新增20座城市；上榜餐廳中， 85%為寶藏小店，66%為地道老店，全球更多特色風味被挖掘。

「當一個人身處異國他鄉，他所想要的並不是簡單的信息，而是那些和他有著相同語言、相似口味，同樣身處旅途的'同類人'，在真實體驗後留下的消費指引。」美團副總裁、點評事業部總經理陶雪璇介紹，這也體現了平台二十餘年來「用戶推薦用戶」的社區基因。

馬來西亞5城45家餐廳入選

中國遊客把當地老店「吃」上榜

近年來，中馬兩國互免簽證政策深化實施，中國遊客赴馬人數不斷攀升。根據中國駐馬來西亞大使館官網數據，2025年，造訪馬來西亞的中國遊客人數突破466萬人次。

隨著中國遊客在馬來西亞的深度探索，「必吃榜」自2024年在吉隆坡首次發榜後，逐步覆蓋馬來西亞境內更多城市，大量藏匿在市井街頭的寶藏餐廳出現在榜單上。今年，馬來西亞共有5座城市45家美食餐廳上榜，涵蓋7個菜系品類，馬六甲和仙本那兩座城市首迎「必吃榜」。

以吉隆坡為例，13家上榜餐廳中，有傳承三代的肉骨茶老店、地道的南洋風味冰室，也有當地必體驗的螃蟹大排檔。這些上榜餐廳，真實反映了華人食客對馬來西亞多元風味的熱愛與好奇。

「現在的中國遊客到餐廳不只是來吃飯，而更希望花時間尋找真正屬於當地人的味道。」吉隆坡連續三年上榜、當地26年老店Village Park Restaurant創始人表示，「有不少客人告訴我們，他們是看到大眾點評上的評價推薦特地來吃椰漿飯。我們希望餐廳不只是賣一碗椰漿飯，而是成為中國遊客認識馬來西亞文化的一種方式。

在馬六甲，首次上榜商家阿嬤好料店長也提到，過去一年，明顯感覺到中國遊客對馬六甲傳統飲食的關注度提高了。 「網路平台讓原本只在本地流傳的口碑，有機會被遠道而來的遊客看見，讓本地美食有了更多被中國遊客看見的機會。”

根據平台數據，2026年榜單發布後，馬來西亞新上榜商家流量上漲91.5%。馬來西亞國家旅遊局副局長李泰康先生在現場說道：“借助大眾點評，我們期待進一步向中國及全球受眾展示馬來西亞豐富的美食、文化和旅遊體驗。”

用戶足跡推動榜單加速出海

幫大家在異國找到道地餐廳

當下，中國遊客出境旅遊更願意花時間走進異國的街頭巷尾，尋找道地美食。在陌生的環境裡，他們仍習慣打開常用APP，查看其他中國遊客在旅途中分享的感受，找到心儀的餐廳，並在體驗後留下評價。

平台數據顯示，近一年，平台上境外美食搜尋量突破1億次，有近150萬中國遊客給境外美食餐廳留下超300萬個真實評價。

正是這些用戶的足跡沉澱，為榜單向更多城市延伸提供了基礎。據介紹，今年「必吃榜」加速出海，首次走到了紐約、羅馬、伊斯坦堡等20座境外城市，覆蓋美國、義大利、西班牙等7國，總上榜餐廳數較去年增長50%。

平台境外業務負責人李天雷告訴記者，平台將持續提高境外商家地址、營業時間等資訊的準確性和覆蓋度，並與當地商家繼續完善線上化服務。

「榜單走到全球那麼多城市和地區，並非平台單方面的選擇，而是我們的用戶需求和足跡先走到了那裡。」陶雪璇表示，我們將繼續跟隨中國遊客的腳步，把「用戶推薦用戶」的決策體系帶到全球更多目的地，為更多用戶提供切實幫助，也與更多商家共同探索新的發展機遇。

業內人士指出，如今各類榜單正成為公眾地理時令出遊的“參考系”，助推各地文旅消費。從榜單經濟的角度來看，細分榜單維度的模式有效撬動了消費天平。一方面，榜單為遊客提供了更具針對性的選擇，激發了「打卡經濟」和「季節性消費」的潛力；另一方面，上榜品類及目的地透過榜單曝光，獲得了巨大的流量紅利，進一步帶動了當地旅遊產業的升級。

業內人士提示，各平台應該對榜單權威度嚴格把關，高品質的榜單不僅是遊客的出行指南，文旅消費的風向標，更與平台公信力息息相關，要善用榜單價值，才能讓商家、平台、消費者形成三方共贏。

（圖片來源：封面新聞記者張越熙）