上海·特色美食

燒肉屋YAKINIKUYA是一家源自臺灣的日式燒肉專門店，旗下天后品牌以直火炭烤和嚴選肉品深受食客喜愛。店內裝潢充滿和風元素，用餐氛圍溫馨雅緻，服務細緻周到。招牌菜品包括厚切牛舌、和牛五花、豬五花等，經炭火炙烤後外焦裡嫩，搭配特製沾醬與檸檬汁更顯風味。此外還提供海鮮拼盤、日式甜品及多款飲品，套餐選擇豐富。位於閔行區古羊

日式料理, 餐廳

霧島維心日式拉麵大眾居酒屋位於上海市長寧區天山路鴻鑫時尚廣場地下二層，是一家深受食客喜愛的日式料理餐廳。店內裝潢充滿和風，溫馨舒適，提供正宗日式拉麵、烤串、刺身等料理，尤以濃厚的豚骨拉麵和炭火燒鳥聞名。這裡不僅是品嚐地道日式拉麵的好去處，也是下班後與朋友小酌暢談的理想之選。服務熱情周到，還提供英文選單和外卡支付，對外賓

仙霞路門店位於長寧區仙霞路319號技術運東國際廣場地下一層，地處古北商圈核心地帶，交通便利，周邊匯聚眾多商務樓宇與居民區。門店以地道的本幫菜和融合海派風味為特色，精選新鮮食材，由資深廚師團隊匠心烹製，呈現經典與創新兼具的味覺體驗。店內環境雅緻，設有私密包間與開放式用餐區，適合商務宴請、家庭聚餐及朋友小聚。服務團隊熱情周

九頭鳥特色餐廳(華理店)坐落於上海浦東新區的卓美亞喜馬拉雅酒店一樓，是知名湖北菜品牌九頭鳥的精品分店。餐廳堅持選用湖北本地優質食材，融合傳統楚菜技藝與現代烹飪理念，為食客呈現一道道地道而精緻的美味。從經典的清蒸武昌魚、鮮美的排骨藕湯，到享譽全國的武漢熱乾麵和珍珠丸子，每一道都承載著荊楚飲食文化的精髓。餐廳環境典雅，裝修

海納亞洲創投基金是一家專注於亞洲市場、尤其是中國旅遊與消費領域的風險投資機構，坐落於上海盧灣區歷史悠久的紅房子建築5樓。機構致力於發掘和扶持具有創新潛力的旅遊科技、酒店管理、出行服務及文化體驗類創業專案，通過資本注入、戰略諮詢和資源對接，助力初創企業快速成長。辦公環境融合了老上海風情與現代商務氛圍，為來訪的創業者、合作

一豚拉麵燒鳥專門店位於上海市復興中路，是一家專注於日式拉麵和炭火燒鳥的餐廳。拉麵湯底由豬骨長時間熬製，濃郁醇厚，搭配爽滑的拉麵，讓人回味無窮。燒鳥選用新鮮雞肉，經炭火慢烤，外焦裡嫩，尤其推薦雞腿肉和雞皮。店內環境溫馨，服務周到，是朋友聚會或獨自享受美食的理想場所。此外，餐廳還提供多種日式小食和酒水，滿足不同口味需求。人

合點壽司(96廣場店)坐落於浦東新區繁華的東方路上，位於96廣場二樓，交通便利，臨近地鐵站。餐廳以精選新鮮食材和傳統日式壽司工藝為特色，為食客帶來地道的日本料理體驗。店內環境時尚簡約，座位舒適，適合商務午餐、朋友聚會或休閒晚餐。招牌推薦包括口感細膩的三文魚刺身、火炙鰻魚壽司，以及豐富多樣的綜合壽司拼盤。此外，餐廳還提供

屯京拉麵上海展覽中心店位於浦東世紀大道環球金融中心地下一層，延續了品牌一貫的濃厚豚骨湯底與Q彈麵條。店鋪裝潢簡約日式，空間雖小但翻檯快捷。招牌東京豚骨拉麵以慢燉豬骨湯搭配叉燒、溏心蛋和木耳絲，口味濃郁鮮香。此外還有味噌拉麵、沾麵等選擇，滿足不同口味需求。服務效率高，價格親民，深受附近白領和周邊居民喜愛。營業時段覆蓋午晚

京都一乘寺拉麵豚人(葉家宅路店)是來自日本京都的日式拉麵專門店，以其濃郁的豚骨湯底和勁道的麵條聞名。店內招牌豚骨拉麵採用多種豬骨慢火熬製18小時以上，湯呈乳白色，搭配上等叉燒和溏心蛋，口感醇厚。麵條可選粗細和軟硬，滿足不同食客的喜好。此外，還有特製叉燒拉麵、京都風蘸面以及日式煎餃等特色小吃。店內環境整潔，裝飾充滿和風元

MARU瑪露音樂餐廳酒吧(大學路店)位於上海浦東新區環球金融中心B1層，是一家將美食與現場音樂完美融合的特色餐廳酒吧。餐廳主打西式與日式融合料理，精選新鮮食材，呈現出色香味俱佳的佳餚。招牌菜包括香烤三文魚配照燒醬、和牛漢堡、海鮮拼盤等，滿足不同食客的味蕾。每晚有駐場樂隊演繹動人旋律，為用餐增添浪漫情調。酒吧區提供種類繁

虹口銀座坐落於上海國金中心商場，是一家主打精緻日式料理的高階餐廳。店內裝潢融合和風美學與現代簡約，營造出優雅靜謐的用餐氛圍。甄選源自日本與全球的優質食材，由經驗豐富的日籍主廚匠心呈現，每一道菜品都兼顧味覺與視覺的雙重享受。招牌推薦包括銀座壽司拼盤、鐵板和牛、海鮮刺身、天婦羅以及抹茶系列甜品。無論商務宴請、情侶約會還是朋

上井精緻料理（吳中路）位於上海市長寧區伊犁南路錢江商務廣場二樓，是一家以精緻日式料理為特色的高階餐廳。餐廳環境優雅，裝修融合現代與日式元素，營造出舒適的就餐氛圍。菜品方面，上井精選新鮮食材，提供包括刺身拼盤、壽司、鐵板燒、烤鰻魚、天婦羅等在內的豐富日式美食，每一道菜品都注重食材的原味與精細擺盤。服務團隊專業熱情，注重細

旭日屋日本料理(聖美邸店)位於上海市牡丹江路746號，是一家專注於傳統日式料理的餐廳。店內環境優雅，融合現代與和風元素，為顧客提供舒適的就餐體驗。精選新鮮食材，由資深日料廚師主理，招牌菜包括三文魚刺身、壽司拼盤、鰻魚飯以及日式烤串等。此外，餐廳還提供豐富的酒水選擇，包括清酒和梅酒。服務熱情周到，適合商務宴請和家庭聚餐。

The Dome Modern Japanese&Lounge坐落於上海長風公園JW萬豪酒店內，是一家將現代日式料理與優雅 lounge 氛圍完美融合的高階餐廳。餐廳以其精緻的日式創意菜餚和精選清酒、威士忌而聞名，為食客提供視覺與味覺的雙重盛宴。主廚巧妙運用當季食材，打造出如和牛刺身、松露和牛壽司等招牌菜品，每一道都堪

The Dome Modern Japanese&Lounge坐落於上海長風公園JW萬豪酒店內，是一家將現代日式料理與優雅 lounge 氛圍完美融合的高階餐廳。餐廳以其精緻的日式創意菜餚和精選清酒、威士忌而聞名，為食客提供視覺與味覺的雙重盛宴。主廚巧妙運用當季食材，打造出如和牛刺身、松露和牛壽司等招牌菜品，每一道都堪

日式料理, 壽司

松山棉店(環球港店)是一家隱匿在環球港內的日式家庭料理餐廳，以溫馨的氛圍和地道的家庭風味著稱。店內裝修簡約而不失日式風情，提供從經典日式咖哩、炸豬排到特色親子丼、刺身拼盤等多樣選擇。食材新鮮，口味正宗，深受周邊白領和家庭食客的喜愛。特別推薦午市定食套餐，價效比極高。晚間時段還提供多種日式小食和酒水，適合朋友小聚。店員服

桃山日本料理鐵板燒(塘橋店)坐落於上海虹橋喜來登對面，地理位置優越，是融合傳統日料與現做鐵板燒的特色餐廳。店內選用新鮮食材，提供刺身、壽司及由主廚現場演繹的鐵板燒料理，讓賓客在品鑑美食的同時欣賞烹飪藝術。環境融合現代與日式元素，氛圍優雅，適合商務宴請、家庭聚會及外賓接待。招牌推薦包括特選和牛鐵板燒、鮮活龍蝦鐵板燒、綜合

紋兵衛手打蕎麥麵日料(宋園店)位於上海市長寧區宋園路，是一家專注於傳統日式手打蕎麥麵的特色餐廳。店內堅持選用優質蕎麥粉，每日手工製作麵條，確保口感爽滑勁道、麥香濃郁。除經典冷熱蕎麥麵外，還提供天婦羅、刺身、壽司等日式美食。環境佈置融合和風元素，溫馨雅緻，服務細緻周到，是體驗地道日式風味的理想去處。無論是朋友小聚還是商務

上海品川機械有限公司坐落於徐匯區桃江路47號，是一家融合傳統與現代元素的日式料理餐廳。儘管註冊名稱中包含“機械”，但這裡實際經營的是純正日本美食。餐廳環境優雅溫馨，設有舒適包間，適合商務宴請與朋友聚會。每日中午和晚間兩個時段營業，精選新鮮食材，為食客帶來刺身、壽司等經典日料。廚師團隊注重原汁原味，同時融入創新，滿足多樣

大江戶日本料理（湖濱道店）坐落於松江區平高世貿中心7樓，是一家以傳統日式料理為核心的高品質餐廳。店內環境融合和風美學與現代簡約，提供榻榻米包間與大廳座位，適合商務宴請、家庭聚餐或朋友小聚。精選新鮮刺身、壽司、天婦羅及鐵板燒等經典菜品，食材每日空運，確保原汁原味。招牌菜包括三文魚刺身、鰻魚蒲燒和牛舌厚燒，口感細膩，調味考

田野日本料理（仙霞路店）坐落於長寧區揚子江萬麗大酒店一樓，是一家以傳統與創新融合為特色的高階日本料理餐廳。餐廳環境優雅，融合日式禪意與現代簡約風格，提供私密包間和吧檯座位，適合商務宴請、情侶約會及朋友聚餐。精選當季新鮮食材，主打刺身拼盤、壽司、天婦羅、鐵板燒等經典日式佳餚，同時設有清酒和威士忌酒單，滿足不同口味需求。服

初花日料高島屋店位於長寧區虹橋路古北灣大酒店三樓，是一家主打高階日本料理的精緻餐廳。店內環境優雅，融合現代與日式禪意，注重食材原味與季節性。廚師長精選當季頂級海鮮、和牛等食材，提供包括刺身、壽司、烤物、鍋物在內的經典料理。服務細緻周到，設有包間，適合商務宴請與親友聚會。價格雖偏高但物有所值，被眾多食客譽為上海日料標杆之