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蘭州

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資深部落客依節氣親測整理蘭州季節限定美食清單：春分吃苜蓿榆錢、夏至喝漿水甜胚子、白露挖鮮百合、立冬煮熱冬果和軟兒梨。這份蘭州本地人私藏美食攻略不追網紅店，教你什麼時節來蘭州才最對味，錯過真的再等一年。

蘭州本地人私藏美食清單來了：三趟實地踩點，挖出 8 家不上必吃榜、只有本地老饕才知道的巷子老店。從鐵皮房滷肉、銅鍋羊雜到橋頭烤腰子，附冬季熱冬果、三砲台等暖胃搭配和避坑 3 條，適合不想排隊、想一個人慢慢吃遍蘭州社區老店的你。

走進蘭州五泉與張掖路菜市場，從灰豆子、甜醅子、高擔釀皮、老滷肉到漿水醃沙蔥、三泡台茶料、苦水玫瑰醬、軟兒梨與籽瓜，盤點本地人日常購買的 9 樣地道吃食，附挑選方式與食用金城建議，用市場挑選市場最真實的味覺市場。

跟隨蘭州本地人的飲食節奏，從清晨頭鍋牛肉麵、灰豆子，到午間高擔釀皮與漿水面，再到午後甜醅子、油炒粉，深夜以烤肉和牛奶雞蛋醪釀皮與漿水面，再到午後甜醅子、油炒粉，深夜以烤肉和牛奶雞蛋醪糟收尾，一碗一碟拆解食材、做法與市井生活含義，用一天時間吃懂金城蘭州的味覺。

深入探索蘭州道地美食，從經典牛肉麵到特色小吃，這份XOOTOUR精選指南為您揭示金城獨特的味蕾體驗。了解當地人常去的覓食老街，掌握避開網紅店與景點溢價的實用技巧，讓您的蘭州美食之旅更純粹、更道地。跟著我們，用舌尖感受這座城市的真實魅力。

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