重慶·特色美食

小棠串串香（石坪橋總店）是重慶本地人鍾愛的地道串串香老店，24小時營業，人均僅38元，價效比極高。店內提供麻辣鮮香的經典鍋底，搭配每日新鮮採購的牛肉串、毛肚、鴨腸等上百種菜品，顧客可自取串串涮煮，體驗重慶火鍋的豪爽與自由。環境雖不奢華但充滿市井煙火氣，服務熱情周到，是夜宵和聚會的好去處。招牌牛肉串醃製入味，秘製毛肚脆嫩

瑞君香巴適串串（冉家壩店）位於重慶兩江新區祈年悅城，是一家以地道重慶串串香為特色的熱門餐廳。店內環境乾淨明亮，提供多種新鮮串串食材，從經典牛肉、毛肚到創意蔬菜卷，搭配秘製麻辣鍋底或清湯鍋底，滿足不同口味需求。招牌牛肉串串經過特製醃料處理，口感嫩滑入味；特色蘸料臺提供幹碟、油碟等多種選擇，讓食客自由調配。人均消費約59元

大芊金火鍋串串（兩路旗艦店）是重慶本地人氣極高的火鍋串串品牌旗艦店，以“萬物皆可串”的理念和地道麻辣鍋底聞名。店內提供百餘種新鮮串串，從經典牛肉系列（香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉）到特色小郡肝、掌中寶，每一串都經過秘製醃料處理，涮煮後鮮嫩多汁。鍋底可選經典紅油、番茄或鴛鴦，搭配自調油碟和幹碟，風味層次豐富。營業時間從

渝腦殼串串王（萬壽路直營店）是重慶本地人鍾愛的地道串串香老店，位於南岸區南城大道慶隆花園旁，24小時營業，隨時滿足味蕾。店內以秘製牛油鍋底為靈魂，麻辣鮮香，搭配上百種新鮮串串，從經典牛肉、毛肚到特色腦花、鴨腸，一應俱全。人均僅58元，價效比超高，是體驗重慶煙火氣的絕佳選擇。環境乾淨整潔，服務熱情，深夜食堂氛圍濃厚，適合

長旭大牛串串(楊渡路店)是重慶本地人鍾愛的串串香老店，以新鮮大串牛肉和秘製鍋底聞名。店內24小時營業，隨時滿足食客的味蕾。招牌大牛串串選用優質牛肉，搭配多種蔬菜和特色小料，麻辣鮮香，回味無窮。環境接地氣，服務熱情，價效比高，人均僅52元。適合朋友聚餐、夜宵打卡。此外，還有多種小吃和飲品可供選擇。是體驗重慶夜生活與地道美

園福串串（時光城店）是重慶本地人鍾愛的地道串串香，位於松石大道時光城維也納酒店旁，交通便利。店內環境乾淨明亮，採用自助選菜模式，冷櫃中陳列著數十種新鮮串串，從經典牛肉、毛肚到特色郡肝、掌中寶，應有盡有。鍋底以牛油為基底，加入秘製香料，麻辣鮮香，回味悠長。蘸料臺提供幹碟、油碟和多種小料，可自由調配。推薦招牌嫩牛肉串，肉質

江二娃串串香(科園四路總店)是重慶本地人極力推薦的串串香老店，位於熱鬧的科園四路夜市街，毗鄰南方花園酒店，交通便利。店內24小時營業，無論深夜還是清晨，都能滿足食客對麻辣鮮香的渴望。鍋底選用秘製牛油，搭配數十種香料熬製，辣而不燥，香氣撲鼻。菜品櫃裡擺滿新鮮串串，牛肉、郡肝、毛肚、鴨腸等經典食材一應俱全，還有特色酥肉、紅

位於觀音橋核心地段的淑芬掌中寶串串公司，是重慶本地人深夜擼串的熱門據點。店內主打特色掌中寶串串，選用新鮮雞脆骨，經秘製調料醃製後涮煮，口感脆嫩彈牙。24小時營業模式滿足了不同時段食客的需求，無論是夜宵還是早午餐都能隨時享用。鍋底有經典紅油和鴛鴦可選，辣度適中，香氣濃郁。除了掌中寶，牛肉串、毛肚、鴨腸等經典菜品也備受好評

山城銅元串串總店是重慶本地人氣極高的串串香餐廳，以地道的麻辣鍋底和新鮮豐富的串串食材著稱。店內環境熱鬧接地氣，充滿市井煙火氣，是體驗重慶夜宵文化的絕佳去處。招牌牛肉串串肉質鮮嫩，搭配秘製幹碟，麻辣鮮香；特色鍋底選用多種辣椒和花椒熬製，越煮越香。此外，紅糖餈粑、冰粉等解辣小吃也備受好評。人均消費約60元，價效比高，適合朋

長旭大牛串串位於重慶楊家坪核心區域，是當地人氣極高的串串香專門店。店內主打新鮮牛肉串串，招牌大牛串選用優質牛裡脊，經秘製醬料醃製後涮煮，口感嫩滑多汁。鍋底有微辣、中辣、特辣三檔，搭配自助蘸料臺，滿足不同口味需求。環境整潔明亮，服務熱情周到，營業至凌晨一點，是夜宵聚餐的熱門選擇。人均僅63元，價效比突出，深受本地食客和遊

李串串老店（解放碑店）是重慶本地人私藏的串串香老字號，藏身於宏聲巷居民樓下，緊鄰聾啞學校，煙火氣十足。店面不大，裝修樸素，但每天傍晚便開始排隊，食客多為回頭客和慕名而來的吃貨。鍋底是傳統牛油紅湯，麻辣醇厚，越煮越香；串串種類豐富，牛肉系列尤為招牌——香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉，肉質嫩滑，裹著秘製幹碟，一口入魂。此外

劉記特色裡脊肉炸炸炸·曲坨炸串-美食長沙旅遊服務指南

黃秀平老串串是重慶本地人鍾愛的地道串串香老店，位於渝北區龍塔街道尚品路。店鋪以傳統麻辣鍋底和新鮮豐富的串串食材聞名，牛肉、毛肚、鴨腸等招牌菜品每日現串，搭配秘製幹碟和油碟，口感麻辣鮮香。營業時間從上午11點至凌晨2點，是夜宵愛好者的絕佳去處。人均消費約64元，價效比高，環境充滿市井煙火氣，服務熱情周到。無論是本地食客還

江二娃串串香（大同路店）是重慶本地人鍾愛的地道串串香老店，以麻辣鮮香的鍋底和豐富的菜品選擇聞名。店內環境熱鬧接地氣，營業時間從早上9點持續到凌晨4點，適合夜宵聚會。招牌牛肉串、毛肚、鴨腸等食材新鮮，搭配秘製幹碟或油碟，口感層次豐富。人均64元的高性價比讓食客絡繹不絕，常常需要排隊等位。無論是本地老饕還是外地遊客，都能在

渝腦殼串串王萬達直營店位於重慶南坪核心商圈，是一家24小時營業的本地人氣串串店。店內以正宗重慶老火鍋湯底為靈魂，搭配新鮮現串的各類牛肉、郡肝、毛肚等經典食材，人均僅51元即可暢享地道麻辣風味。秘製幹碟和香油蒜泥蘸料是點睛之筆，招牌牛肉串、泡椒牛肉、香菜牛肉等深受食客喜愛。環境乾淨整潔，服務熱情周到，自助取菜模式讓用餐更

長旭大牛串串（大堰直營老店）是重慶本地人鍾愛的串串香老店，以招牌大牛串串聞名。店內選用優質牛肉，經過秘製醃料醃製，口感鮮嫩多汁，搭配麻辣醇厚的鍋底，一口入魂。除了牛肉串，還有毛肚、鴨腸、郡肝等經典涮品，以及特色幹碟和油碟供選擇。店面雖不大，但煙火氣十足，每到飯點便排起長隊，是體驗地道重慶串串文化的絕佳去處。人均消費約5

小華大蝦火鍋串串（九龍坡總店）是重慶本地人強烈推薦的火鍋串串店，以新鮮大蝦和秘製串串為招牌。店內環境熱鬧接地氣，營業至凌晨5點，是夜宵愛好者的天堂。鍋底選用正宗牛油，麻辣鮮香，搭配每日現串的牛肉、郡肝、掌中寶等數十種食材，尤其是招牌大蝦個頭飽滿、肉質Q彈。此外，還有特色冰湯圓、紅糖餈粑等解辣甜品。人均僅61元，價效比超

臨江門·秀孃串串香總店位於重慶解放碑核心地段，是本地人極力推薦的串串香老店。店內環境充滿市井煙火氣，鍋底採用傳統牛油配方，麻辣鮮香，回味悠長。招牌菜品包括牛肉系列（香菜牛肉、泡椒牛肉）、秘製排骨、鮮毛肚等，所有串串均為當日新鮮現串。此外，還有特色小吃如紅糖餈粑、冰湯圓解辣。人均消費約55元，價效比極高。服務熱情，排隊火

曹燒烤是重慶觀音橋地區一家口碑極佳的深夜燒烤店，營業時間從傍晚18點至凌晨3點，是夜宵愛好者的天堂。店內主打重慶傳統炭火燒烤，食材新鮮，調味地道，尤其以烤腦花、烤排骨、烤牛肉串等招牌菜品深受食客喜愛。老闆親自操刀，火候掌握精準，孜然與辣椒的香氣完美融合，每一串都外焦裡嫩。環境雖為街邊小店，但煙火氣十足，服務熱情，人均消

週記炸炸(星藍灣店)-美食長沙旅遊服務指南

婁記炸炸炸(高橋店)-美食長沙旅遊服務指南

劉記特色裡脊肉·炸炸炸(天心總店)-美食長沙旅遊服務指南

甲殼門·小龍蝦·燒烤·海鮮(解放碑店)是重慶解放碑商圈一家以夜宵為主題的特色餐廳，主打小龍蝦、燒烤和海鮮。店內環境時尚舒適，營業時間從下午5點至凌晨2點，完美契合夜宵愛好者的作息。人均消費約103元，價效比出色。招牌小龍蝦個大飽滿，採用秘製醬料烹製，麻辣鮮香；燒烤系列包括羊肉串、牛肉串、烤魚等，炭火現烤，外焦裡嫩；海鮮

劉記特色裡脊肉·炸炸炸(新開鋪店)-美食長沙旅遊服務指南