鮨

鮨尺坐落於上海市徐家匯路548-3號，是一家專注於傳統江戶前壽司的高階日式料理店。店內採用極簡日式設計風格，以原木色調為主，營造出寧靜雅緻的用餐氛圍。餐廳設有板前席位和私密包間，板前位讓賓客近距離欣賞主廚的精湛技藝。主廚團隊擁有逾十年日料經驗，每日甄選來自日本長崎、北海道等地的時令魚鮮，確保食材品質。招牌菜品包括金槍魚大腩壽司、海膽軍艦、星鰻手握以及特色酒餚。每貫壽司均注重醋飯與魚生的平衡，口感溫潤鮮美。此外，餐廳提供多款日本清酒、燒酎和威士忌，搭配美食相得益彰。服務上注重細節與個性化，力求為每位顧客打造難忘的用餐體驗。人均消費約600-1000元，建議提前預約。