Food Fusion
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中國 上海市 南京東路300號名人廣場4樓
熱度 ★★★★☆
特色商戶
本地推薦
food





✓
免費wifi✓
免費空調✓
免費停車店鋪評分
3.3
口味
3.2
環境
3.2
服務
按需消費
人均消費
店鋪簡介
崇元Fusion(大沽路店)坐落於上海核心商圈南京東路的名人廣場四樓,是一家以融合菜為特色的現代餐廳。餐廳堅持“無國界創意”理念,將東方傳統食材與西方烹飪技法完美結合,打造出兼具視覺與味覺享受的精緻料理。內部裝修採用輕奢工業風,搭配暖色燈光與藝術擺件,營造出既時尚又私密的用餐氛圍。每一道菜品都經過主廚團隊反覆研發,從醬汁調配到擺盤細節均力求創新,尤其適合追求新鮮體驗的食客。餐廳還特別提供多款搭配菜品的精選葡萄酒及特調雞尾酒,滿足商務宴請、朋友聚會或浪漫約會的不同需求。
推薦菜品
和牛塔塔
和牛塔塔
待定好評
新鲜和牛切碎,搭配蛋黄与香料,口感细腻,风味独特。
创意甜品拼盘
创意甜品拼盘
待定好評
包含多款当日手工甜品,如抹茶熔岩蛋糕、芒果慕斯等,为用餐画上完美句号。
松露薯条
松露薯条
待定好評
经典小食,撒上黑松露碎,外脆内软,搭配特制蘸酱,是开胃佳选。
松露薯条
松露薯条
待定好評
现炸薯条撒上黑松露碎和帕玛森芝士,香气扑鼻,是备受欢迎的开胃小食。
鹅肝慕斯配无花果酱
鹅肝慕斯配无花果酱
待定好評
法式鹅肝制成轻盈慕斯,搭配自制无花果酱与脆烤面包片,入口即化,回味甘甜。
云雾山
云雾山
待定好評
创意甜品,以分子料理手法呈现,造型如云雾缭绕,口感轻盈甜美。

