白家餐厅

白家大刀凉皮坐落于上海徐汇区法租界，是一家传承手工技艺的凉皮专门店。店主使用特制大刀手工切制凉皮，片片厚度均匀，口感爽滑劲道，搭配十余种秘制酱料和新鲜蔬菜，层次丰富。店内招牌大刀凉皮分经典和加辣版本，还有手撕凉面、肉夹馍、秘制凤爪等特色小吃，配上一杯冰镇酸梅汤，是夏日消暑的完美组合。环境简约干净，充满了老上海弄堂的烟火气，同时也有简单英文服务，方便外宾体验地道的上海街边美食。人均约20-40元，性价比极高，无论是午餐快速解决还是晚餐小聚，都是绝佳选择。