燦日本料理(灿日本料理)

小山日本料理（興業太古匯店）是一家專注於傳統日式料理的高階餐廳，位於上海靜安區核心商圈。餐廳以新鮮空運的刺身、壽司和精緻定食聞名，主廚精選當季食材，呈現地道和風美味。店內環境融合現代簡約與日式禪意，設有榻榻米包間，適合商務宴請與朋友小聚。招牌菜包括三文魚腩刺身、鰻魚飯和牛油果軟殼蟹卷，每一道都體現對食材本味的極致追求。服務細緻周到，提供中英雙語選單，支援外卡支付，是外籍食客體驗正宗日本料理的理想之選。