章雲板鴨(評事街店)(章云板鸭(评事街店))

南京滷味的老字號，鹽水鴨、烤鴨必買，回頭客百分百，在外的南京人念念不忘的美食之一。這裡的烤鴨偏瘦，不過鴨皮酥脆、鴨肉多汁，每份烤鴨還會送一份滷汁，趁熱蘸著甜甜鹹鹹的滷汁簡直是絕配；鹽水鴨鹹鮮可口，肉質鮮嫩。現在還可以真空包裝，送親友也非常合適。