重慶·特色美食

劉記心太軟糖油粑粑老店-美食長沙旅遊服務指南

蓮姐火鍋（洪崖洞店）坐落於重慶渝中區核心地段，緊鄰小什字地鐵站，步行即可抵達洪崖洞景區。店內以地道重慶老火鍋為特色，鍋底選用優質牛油與多種香料熬製，麻辣鮮香，層次豐富。招牌菜品包括鮮毛肚、九尺鵝腸、嫩牛肉等，食材每日新鮮採購，口感脆嫩爽滑。環境融合傳統巴渝風格與現代簡約設計，設有卡座與包間，適合朋友聚餐或家庭聚會。服務

劉記糖油粑粑-美食長沙旅遊服務指南

孔二火鍋(總店)位於重慶市渝北區紫康路，緊鄰黃泥塝地鐵站，交通便利。作為重慶本地人鍾愛的老火鍋店，孔二火鍋以其正宗濃郁的牛油鍋底和新鮮優質的食材聞名。店內裝修復古，充滿市井煙火氣，是體驗地道重慶火鍋文化的絕佳去處。招牌菜品包括鮮毛肚、鴨腸、嫩牛肉、酥肉等，每一道都經過精心挑選和處理。鍋底麻辣鮮香，回味悠長，搭配特製油碟

湖南經典湖南特產連鎖(長沙潮宗街店)-美食長沙旅遊服務指南

李公廟糖油粑粑(李公廟巷)-美食長沙旅遊服務指南

文亮火鍋（較場口店）坐落於渝中區魯祖廟老街區，是本地人私藏的重慶老火鍋館。店面雖不張揚，卻憑藉一口醇厚牛油鍋底和每日新鮮直送的食材，在食客中積累了極佳口碑。鍋底堅持傳統工藝，麻辣鮮香層次分明，久煮不苦不鹹。招牌菜品包括鮮毛肚、九尺鵝腸、嫩牛肉和手工蝦滑，每一道都凸顯食材本味。店內環境充滿市井煙火氣，服務熱情周到，人均消

金記糖油坨坨(太平街店)-美食長沙旅遊服務指南

宴東家·煙火土菜(嶽北店)-美食長沙旅遊服務指南

田棒棒火鍋（解放碑店）是重慶本地人極力推薦的巷子老火鍋，藏身於解放碑商圈附近的居民樓下，以地道牛油鍋底和超高性價比聞名。店內保留著老重慶的市井煙火氣，裝修簡約懷舊，每天從上午十點營業至午夜，吸引無數食客排隊等候。招牌菜品包括現切鮮毛肚、手工蝦滑、耙牛肉、滷雞爪等，食材每日新鮮採購，鍋底麻辣醇厚、久煮不苦。特別推薦獨創的

天馬王子臭豆腐(明昇壹城店)-美食長沙旅遊服務指南

地下之城老火鍋藏身於重慶江北區的人防工程內，將防空洞的獨特空間與地道老火鍋完美融合。店內保留原始巖壁與拱形結構，冬暖夏涼，氛圍感十足。主打傳統牛油紅湯鍋底，麻辣醇厚，搭配每日新鮮直供的毛肚、鵝腸、嫩牛肉等經典涮菜，人均僅58元，價效比極高。除了招牌菜品，現炸酥肉、手工紅糖冰湯圓等小吃也備受好評。營業時間10:00-23

春紅火鍋（解放碑店）坐落於渝中區凱旋路，緊鄰較場口地鐵站，交通便利，是體驗地道重慶老火鍋的絕佳去處。店內裝修復古懷舊，充滿市井煙火氣，紅燈籠、木桌椅、老照片營造出濃厚的山城氛圍。鍋底堅持傳統工藝，牛油醇厚，麻辣鮮香，久煮不苦。招牌菜品包括耙牛肉、滷雞爪、鮮鴨血、貢菜丸子等，食材新鮮，分量實在。特別推薦手工冰湯圓和紅糖冰

臭名遠揚臭豆腐(華遠華時代)-美食長沙旅遊服務指南

王新壯臭豆腐研究所-美食長沙旅遊服務指南

海底撈火鍋（來福士廣場店）位於重慶朝天門核心商圈，毗鄰來福士廣場，交通便利。作為火鍋界的標杆品牌，這裡以極致服務聞名，提供番茄、麻辣、菌湯等多種經典鍋底，搭配新鮮優質的涮品如撈派滑牛肉、手工蝦滑、毛肚等。店內環境寬敞明亮，設有包間和卡座，適合朋友聚餐或家庭聚會。特色服務包括免費美甲、擦鞋、等位小食和甩面表演，讓用餐體驗

羅家臭豆腐(步行街黃興廣場店)-美食長沙旅遊服務指南

抄姐老火鍋（洪崖洞店）位於重慶渝中區民族路，毗鄰洪崖洞景區，是體驗地道重慶火鍋的熱門之選。店內裝修保留老重慶風格，紅燈籠、木桌椅、復古海報營造出濃郁的市井煙火氣。鍋底堅持傳統牛油老火鍋配方，麻辣醇厚，香氣撲鼻。招牌菜品包括抄姐秘製耙牛肉、鮮鴨血、手工蝦滑、現炸酥肉等，食材新鮮，分量實在。特別推薦“八大碗”套餐，一次嚐遍

渝大獅老火鍋(南坪總店)是重慶本地人極力推薦的經典老火鍋品牌，位於南坪東路新洲大廈二樓，交通便利。店內裝修融合傳統巴渝風格與現代元素，紅燈籠、木桌椅營造出熱鬧的市井氛圍。鍋底堅持使用純牛油、手工炒制，麻辣鮮香，回味悠長。招牌菜品包括鮮切毛肚、九尺鵝腸、大刀腰片等，食材每日新鮮到店，口感脆嫩。此外，手工紅糖餈粑、冰湯圓等

歸井老火鍋（沙坪壩店）位於沙坪公園正對面，是一家深受本地食客喜愛的傳統重慶老火鍋店。店內裝修復古懷舊，充滿市井煙火氣，紅油鍋底採用秘製配方，麻辣醇厚，越煮越香。招牌菜品包括鮮毛肚、鴨腸、嫩牛肉等，食材新鮮，分量十足。服務熱情周到，營業至凌晨兩點，是夜宵打卡的絕佳去處。人均消費約89元，價效比高，適合朋友聚餐或家庭聚會。

天馬王子臭豆腐(鳳凰城店)-美食長沙旅遊服務指南

丁眼鏡火鍋是重慶本地人鍾愛的老火鍋館，藏身於宏聲巷的居民樓下，以地道牛油鍋底和新鮮食材聞名。鍋底醇厚麻辣，香氣撲鼻，久煮不苦，完美詮釋了重慶火鍋的靈魂。招牌菜品包括鮮毛肚、生摳鴨腸、嫩牛肉和手工蝦滑，每一道都經過精心挑選和處理，口感脆嫩爽滑。店內環境樸實接地氣，充滿市井煙火氣，服務熱情周到。人均消費約82元，價效比極高

天馬王子臭豆腐炸串(潤和濱江府店)-美食長沙旅遊服務指南

喜姐炸串(長沙開福馬欄山店)-美食長沙旅遊服務指南