重慶·特色美食

小爽麵館-美食長沙旅遊服務指南

豬腦殼涼麵(麓山南路)-美食長沙旅遊服務指南

高胖娃面莊（印象匯店）是重慶本地人鍾愛的地道小麵館，位於九龍坡印象匯商場二層，交通便利。店內主打重慶小麵、豌雜麵、牛肉麵等經典麵食，麵條勁道，佐料鮮香麻辣，尤其是秘製紅油辣子香氣撲鼻，讓人回味無窮。人均僅15元，價效比極高，是周邊上班族和居民的日常食堂。環境乾淨整潔，服務熱情，出餐速度快。雖然店面不大，但翻檯率高，高峰

渝小面是一家地道的重慶小麵館，位於山水立交與皓東路交叉口附近，交通便利。店內主打傳統重慶小麵，以麻辣鮮香為特色，麵條勁道爽滑，湯底濃郁醇厚。招牌豌雜麵選用優質豌豆與秘製雜醬，口感層次豐富；牛肉麵則選用大塊牛腩，燉煮入味。人均消費約41元，價效比高，是周邊居民和上班族的日常首選。營業時間從早上7點到晚上8點，適合早餐、午

神仙小面(重慶印象店)位於重慶市南岸區南坪西路，是一家以地道重慶小麵為主打的特色麵館。店內環境簡潔明亮，充滿山城煙火氣，招牌小面選用新鮮鹼水面，搭配秘製紅油辣子、花椒、花生碎和蔥花，麻辣鮮香，層次豐富。豌雜麵以軟糯豌豆與雜醬完美融合，口感醇厚；牛肉麵則選用大塊滷牛肉，湯底濃郁。所有面條均可自選辣度，滿足不同口味需求。店

毛家坡重慶小麵位於重慶市南岸區水雲路，是一家深受本地人喜愛的地道小麵館。店面雖不大，但乾淨整潔，每日清晨便開始營業，用一碗碗熱氣騰騰的小面喚醒山城的味蕾。這裡的麵條選用優質高筋麵粉，手工製作，口感勁道爽滑。湯底以豬骨和雞架長時間熬製，濃郁鮮香，再配上秘製的辣椒油和花椒粉，麻辣鮮香層次分明。招牌小面、豌雜麵、牛肉麵是食客

重慶小麵(西三街店)位於渝中區解放東路世紀龍門大廈平街，是一家深受本地食客喜愛的地道小麵館。店內主打正宗重慶小麵，麵條勁道爽滑，紅油辣子香氣撲鼻，搭配秘製雜醬、豌豆、牛肉等澆頭，每一碗都麻辣鮮香、回味悠長。人均僅10元左右，價效比極高，是體驗山城煙火氣的絕佳選擇。店鋪雖小但乾淨整潔，老闆熱情好客，營業時間從早7點半到晚

饃二爺潼關肉夾饃(成功苑店)-美食長沙旅遊服務指南

DDK一碗麵是重慶本地人鍾愛的地道小麵館，位於金橋路6號附6號，以手工現製麵條和秘製紅油為特色。店內招牌豌雜麵選用軟糯豌豆與雜醬完美融合，麻辣鮮香；牛肉麵則用大塊牛腩慢燉入味，湯底醇厚。每碗麵都堅持現點現煮，麵條勁道彈牙，搭配新鮮蔬菜和特製辣椒油，口感層次豐富。環境簡潔乾淨，服務熱情周到，人均僅16元，價效比極高。無論

重慶小麵(重慶北站南廣場店)位於崑崙大道52號，緊鄰重慶北站南廣場，交通便利，是旅客和周邊居民品嚐地道重慶小麵的熱門選擇。店內主打傳統麻辣小面，麵條勁道，紅油鮮亮，搭配秘製雜醬、豌豆、蔥花等配料，口感層次豐富。此外，還提供牛肉麵、肥腸麵、豌雜麵等多種特色麵食，滿足不同口味需求。人均消費約19元，價效比高。環境整潔，出餐

夏之味重慶小麵（蔚藍世紀店）位於重慶江北區觀音橋商圈，是一家以地道重慶小麵為主打的24小時營業麵館。店內招牌包括豌雜麵、牛肉麵、肥腸麵等經典口味，麵條勁道，佐料豐富，麻辣鮮香。人均僅11元，價效比極高，深受周邊居民和上班族喜愛。店面雖小但乾淨整潔，提供快速出餐服務，適合隨時解決一頓熱辣滿足的簡餐。無論是清晨趕路還是深夜

周小波重慶小麵（戴家巷店）是重慶本地人極力推薦的經典小麵館，位於渝中區戴家巷，緊鄰臨江門地鐵站，交通便利。店內主打正宗重慶小麵，以麻辣鮮香、麵條勁道著稱。招牌豌雜麵選用優質豌豆與秘製雜醬，口感層次豐富；牛肉麵大塊軟爛，湯底醇厚；肥腸麵處理乾淨，香糯入味。此外，店內還提供多種特色澆頭，如紅燒肉、雞雜等，滿足不同口味需求。

逗小面位於重慶科技大學旁，是一家深受學生和周邊居民喜愛的地道重慶小麵館。店內環境簡潔乾淨，主打正宗重慶小麵，麵條勁道，紅油鮮亮，佐料豐富。招牌豌雜麵、牛肉麵、肥腸麵等口味地道，麻辣鮮香，價格實惠，人均僅15元左右。老闆熱情好客，服務周到。無論是早餐、午餐還是晚餐，這裡都是品嚐重慶小麵風味的絕佳去處。此外，店內還提供免費

胖妹重慶小麵（大同路女人廣場店）位於重慶市渝中區解放碑核心商圈，是一家以地道重慶小麵為招牌的24小時營業麵館。店鋪緊鄰女人廣場，交通便利，是本地食客和遊客品嚐正宗山城風味的首選之地。店內主打麻辣鮮香的重慶小麵，麵條勁道爽滑，紅油湯底濃郁醇厚，搭配秘製雜醬、豌豆、牛肉等澆頭，每一口都充滿層次感。人均消費僅20元左右，價效

重慶昌岐小面(未來國際總店)是一家以地道重慶小麵為主打的特色麵館，位於江北區未來國際商圈，交通便利。店內24小時營業，無論清晨還是深夜，都能為食客提供一碗熱氣騰騰的小面。招牌小面選用優質鹼水面，搭配秘製紅油辣子、花椒、芝麻醬等十餘種調料，麻辣鮮香，層次豐富。豌雜麵以軟糯豌豆與雜醬完美融合，口感醇厚；牛肉麵則選用大塊牛腱

姜氏正宗重慶小麵位於重慶市渝中區九尺坎，是一家深受本地人喜愛的地道小麵館。店面雖不大，但煙火氣十足，老闆堅持傳統工藝，每日現熬秘製紅油，選用上等辣椒和花椒，麻辣鮮香層次分明。麵條勁道爽滑，每一碗都現煮現拌，確保最佳口感。招牌豌雜麵軟糯豌豆與雜醬完美融合，牛肉麵大塊牛肉軟爛入味，肥腸麵處理乾淨、滷香濃郁。此外，紅油抄手皮

喬都小面是重慶江北區一家深受本地人喜愛的地道小麵館，位於金果園小區東門旁，24小時營業，隨時滿足您的味蕾。店內主打傳統重慶小麵，以麻辣鮮香的秘製紅油、勁道的手工麵條和豐富的澆頭為特色，人均僅需12元，價效比極高。無論是清晨的早餐還是深夜的宵夜，這裡都能讓您體驗到最正宗的重慶味道。老闆熱情好客，環境雖簡樸但乾淨整潔，是體

愚小面（江與城店）是重慶本地一家深受歡迎的連鎖小麵館，以地道的重慶小麵為核心，堅持傳統手工製作工藝，麵條勁道爽滑，紅油鮮香濃郁。店內招牌包括豌雜麵、牛肉麵、肥腸麵等，每一碗都現點現做，搭配秘製調料，麻辣鮮香層次豐富。人均僅18元，價效比極高，是體驗重慶街頭美食文化的絕佳去處。店面乾淨整潔，服務熱情，營業時間從早7點到晚

重慶丁小面是一家深受本地人喜愛的小麵館，位於渝中區民族巷，緊鄰小什字地鐵站，交通便利。店內主打正宗重慶小麵，以麻辣鮮香為特色，麵條勁道，湯底濃郁，配料豐富。招牌菜品包括豌雜麵、牛肉麵、肥腸麵等，每一碗都現點現做，確保口感。人均僅14元，價效比極高，是體驗地道重慶風味的絕佳選擇。營業時間從早上7點至午夜，滿足不同時段的需

廖記重慶小麵(五一路店)位於渝中區核心地段，緊鄰小什字地鐵站，交通便利。店鋪以正宗重慶小麵為招牌，堅持傳統手工製麵工藝，麵條勁道爽滑，搭配秘製紅油辣子、花椒、芝麻醬等十餘種調料，麻辣鮮香層次豐富。24小時營業，無論清晨還是深夜，都能品嚐到一碗熱氣騰騰的地道小面。除經典小面外，還提供豌雜麵、牛肉麵、肥腸麵等特色澆頭，以及

山城大碗小面(七星崗店)是重慶本地人鍾愛的地道小麵館，位於渝中區七星崗核心地段。店內主打傳統重慶小麵，以“大碗”為特色，分量十足，湯底用豬骨和多種香料慢熬，麻辣鮮香層次豐富。招牌豌雜麵選用軟糯豌豆與秘製雜醬，拌勻後每根麵條都裹滿醬料；牛肉麵則選用大塊牛腱肉燉至酥爛，搭配紅油辣子，回味悠長。此外，店內還提供免費自助加料區

漫沿重慶小麵位於江北區江溉大道，緊鄰五里店地鐵站，是一家深受本地人和遊客喜愛的地道小麵館。店內主打正宗重慶小麵，麵條勁道爽滑，湯底用多種香料和辣椒熬製，麻辣鮮香，回味悠長。招牌豌雜麵將軟糯豌豆與雜醬完美結合，牛肉麵選用大塊牛腩燉至酥爛，肥腸麵處理乾淨、滷香濃郁。此外還有經典紅油小面、煎蛋等搭配，人均僅14元，價效比極高

張十三·益陽麻辣燙(怡寧新村店)-美食長沙旅遊服務指南

犟一碗重慶小麵&雙椒雞面位於重慶渝中區得意世界一層，毗鄰蜜雪冰城，是一家主打地道重慶小麵與特色雙椒雞面的24小時營業麵館。店內以“犟”為魂，堅持傳統手工製麵工藝，麵條勁道爽滑，湯底採用豬骨與多種香料慢熬，麻辣鮮香。招牌雙椒雞面選用新鮮青紅椒與嫩雞丁爆炒，澆頭濃郁，辣而不燥；經典重慶小麵則還原老重慶街巷風味，佐以秘製油辣