重慶·特色美食

陳記鴻運江湖菜位於重慶建新西路，是一家深受本地食客喜愛的地道江湖菜館。店內以傳統重慶江湖菜為特色，融合麻辣鮮香的味覺精髓，招牌辣子雞外酥裡嫩、水煮魚鮮辣過癮，毛血旺用料豐富、口感層次分明。營業時間從中午11點至凌晨3點，適合朋友聚餐或夜宵暢聊。人均消費約57元，價效比極高。環境樸實熱鬧，充滿市井煙火氣，是體驗重慶江湖菜

小滷一品(沙碼子店)-美食長沙旅遊服務指南

廣西海叔滷味螺螄粉(萬家麗店)-美食長沙旅遊服務指南

昀拾味-美食長沙旅遊服務指南

雷佳兄弟龍蝦時令江湖菜（長嘉匯店）坐落於南濱路長嘉匯商圈，是一家以小龍蝦和地道江湖菜為主打的特色餐廳。店內裝修融合現代與江湖元素，氛圍熱鬧，適合朋友聚餐、家庭聚會。招牌麻辣小龍蝦選用鮮活龍蝦，搭配秘製香料，麻辣鮮香，回味無窮；蒜蓉龍蝦則蒜香濃郁，口感彈嫩。此外，辣子雞、毛血旺、烤魚等經典江湖菜也備受食客青睞。餐廳營業至

吳素娟麻辣燙-美食長沙旅遊服務指南

蘭州牛肉麵(暫停營業)-美食長沙旅遊服務指南

程式設計師涼麵(華江·樂天花亭店)(暫停營業)-美食長沙旅遊服務指南

高老三泥鰍江湖菜是重慶兩江新區一家以泥鰍為招牌的特色江湖菜館，深受本地食客喜愛。店內主打鮮活泥鰍，採用乾燒、麻辣、泡椒等多種傳統江湖菜做法，肉質鮮嫩入味，麻辣鮮香。除了泥鰍系列，還有辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典重慶江湖菜，分量十足，價格親民，人均僅47元。營業時間從中午11點到凌晨2點，適合朋友聚餐、夜宵暢聊。環境樸實

原味江湖菜坐落於重慶歌樂山腳下，是一家以地道江湖菜為特色的本地人氣餐廳。店內裝修充滿山城煙火氣，開放式廚房現點現做，鍋氣十足。招牌辣子雞選用本地土雞，搭配幹辣椒與花椒爆炒，麻辣鮮香；水煮魚片嫩滑入味，紅油透亮；毛血旺用料紮實，鴨血、毛肚、午餐肉一應俱全。此外，泡椒牛肉絲、酸菜魚、歌樂山辣子兔等也是食客反覆回購的經典。餐

廚道江湖菜（華夏八街店）位於重慶市巴南區魚洞，是一家以地道江湖菜為特色的熱門餐廳。店內裝修融合傳統中式元素與現代簡約風格，營造出熱鬧而親切的用餐氛圍。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等經典川渝風味，食材新鮮，調味大膽，麻辣鮮香層次豐富。廚師團隊堅持傳統工藝，同時融入創新理念，讓每一道菜都充滿驚喜。人均消費約71元，價

三大缽江湖菜（汽博店）是重慶渝北區一家地道的江湖菜館，以“三大缽”招牌菜聞名——毛血旺、辣子雞、水煮魚，每道菜均用傳統土缽盛裝，麻辣鮮香，分量十足。餐廳環境融合市井江湖與簡約現代風格，適合朋友聚餐、家庭聚會。人均約61元，價效比高，營業時間09:30-22:30，位於金渝大道愛加西西里，緊鄰金童路地鐵站，交通便利。店內

168江湖菜位於重慶市富洲路，是一家以地道重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。江湖菜源自重慶民間，融合了川菜的麻辣鮮香與本地獨特的烹飪技法，口味濃烈、用料大膽。店內招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺、江湖烤魚等，每一道都經過精心調味，火候到位，深受食客喜愛。餐廳營業至凌晨，適合朋友聚餐、夜宵暢聊。環境樸實熱鬧，服務熱情周到，人

兄弟江湖菜（渝州路店）是重慶本地人鍾愛的地道江湖菜館，以麻辣鮮香、分量十足著稱。餐廳環境樸實親民，充滿市井煙火氣，適合朋友聚餐或家庭小聚。招牌辣子雞外酥裡嫩，辣椒與花椒的香氣完美融合；水煮魚片滑嫩入味，紅油湯底醇厚；毛血旺用料豐富，鴨血、毛肚、午餐肉等匯聚一鍋，麻辣過癮。此外，泡椒牛蛙酸辣開胃，江湖烤魚焦香四溢，每一道

農寨江湖菜(巴南店)位於巴南區花溪街道紅光大道，是一家以地道重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。店內裝修融合農家元素，氛圍熱鬧接地氣，適合三五好友或家庭聚餐。招牌菜品如辣子雞、水煮魚、毛血旺等，均採用新鮮食材現做，麻辣鮮香，分量十足。人均消費約76元，價效比突出，深受本地食客喜愛。營業時間從上午10點至晚上11點，覆蓋午晚餐及

大眾大排檔江湖菜(南香苑店)是重慶本地人鍾愛的地道江湖菜館，位於花園八村，毗鄰萬壽路地鐵站，交通便利。店內環境充滿市井煙火氣，熱鬧非凡，適合朋友聚餐或家庭小聚。菜品以傳統江湖菜為主，麻辣鮮香，分量十足。招牌辣子雞外酥裡嫩，辣椒與花椒的香氣完美融合；水煮魚片滑嫩入味，紅油湯底濃郁；毛血旺用料豐富，鴨血、毛肚、午餐肉等匯聚

洞子火炮江湖菜（鯉魚池店）是重慶江北區一家極具煙火氣的江湖菜館，以地道重慶風味和火爆口感著稱。餐廳環境融合了防空洞元素與現代工業風，氛圍熱烈，適合朋友聚餐或夜宵暢飲。營業時間從上午11點至凌晨3點，是夜貓子的美食天堂。招牌菜包括辣子雞、水煮魚、毛血旺、泡椒牛蛙等，麻辣鮮香，分量十足。人均消費約87元，價效比高。店內提供

超哥豪客江湖菜（中央華府店）是重慶本地人鍾愛的地道江湖菜館，營業時間為下午3點至凌晨2點，完美契合夜宵需求。店內以豪爽的江湖風味為特色，主打重油重辣的經典川渝菜品，如辣子雞、水煮魚、毛血旺等，人均僅45元，價效比極高。環境充滿市井煙火氣，適合朋友聚餐、深夜暢聊。雖然店面不大，但翻檯率高，服務熱情，是體驗重慶夜生活與江湖

朝陽特色涼麵(融聖國際店)-美食長沙旅遊服務指南

印象洋瓷碗江湖菜位於江北金果園小區北門東側，是一家以傳統搪瓷碗盛裝地道重慶江湖菜為特色的市井餐館。店內裝修懷舊，充滿煙火氣，主打麻辣鮮香的江湖風味，如洋瓷碗辣子雞、水煮肉片、毛血旺等，分量十足，價格親民，人均僅52元。食材新鮮，調味大膽，完美詮釋了重慶人豪爽的飲食文化。無論是本地食客還是外地遊客，都能在這裡體驗到最地道

炊得神江湖菜小龍蝦是重慶南坪地區一家極具煙火氣的深夜食堂，主打地道江湖菜與鮮活小龍蝦。門店每日17:00營業至凌晨5點，專為夜宵愛好者打造。招牌小龍蝦有麻辣、蒜蓉、十三香等多種口味，蝦肉飽滿入味，搭配秘製醬料，令人慾罷不能。此外，江湖辣子雞、泡椒牛蛙、火爆黃喉等經典川渝菜餚也備受食客推崇，鍋氣十足，麻辣鮮香。店內環境簡

山村廚房江湖菜（中央公園店）位於重慶兩江新區雲亭路，是一家以地道江湖菜為特色的熱門餐廳。店內裝修充滿山城煙火氣，氛圍熱鬧，適合朋友聚餐或家庭聚會。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，用料紮實，麻辣鮮香，完美詮釋重慶江湖菜的豪爽與美味。人均消費約49元，價效比高，服務熱情周到。營業時間從早上9點到晚上11點，滿足不同時

劉記·江湖菜是重慶一家地道的江湖菜館，以麻辣鮮香、分量十足著稱。餐廳位於童新一村，環境樸實接地氣，深受本地食客喜愛。招牌菜品包括辣子雞、水煮魚、毛血旺等，均採用傳統江湖菜烹飪手法，火候精準，調味濃郁。人均消費約61元，價效比極高。無論是朋友聚餐還是家庭小聚，這裡都能讓你感受到重慶江湖菜的豪爽與熱情。餐廳營業時間為10:

楊記隆府重慶江湖菜（涪陵店）位於涪陵區澤勝中央廣場A館5樓，是一家以正宗重慶江湖菜為特色的熱門餐廳。店內裝修古色古香，充滿巴渝風情，營造出熱鬧的江湖氛圍。招牌菜品包括辣子雞、毛血旺、水煮魚等，用料紮實，麻辣鮮香，完美詮釋了重慶江湖菜的大麻大辣、粗獷豪放。人均消費約74元，價效比高，適合朋友聚餐、家庭聚會。餐廳提供WiF