重慶·特色美食

渝知味燒烤位於重慶市大溪溝街道張家花園街，是一家深受本地人喜愛的深夜燒烤店。店內主打重慶傳統炭火燒烤，食材新鮮，調味獨特，尤其以秘製牛肉串、烤腦花和烤魚聞名。環境雖簡樸但充滿煙火氣，是朋友聚會、夜宵解饞的理想去處。人均消費僅32元，價效比極高，營業時間從下午四點半至凌晨兩點，滿足夜貓子的需求。老闆熱情好客，服務周到，讓

去吃烤腦花是重慶七星崗一家主打地道烤腦花的深夜食堂，營業時間從傍晚17:00持續至凌晨03:30，完美契合夜宵愛好者的節奏。店內招牌烤腦花選用新鮮豬腦，搭配秘製辣椒、花椒、蒜蓉等十餘種香料，經炭火慢烤至外焦裡嫩，入口綿密香辣，毫無腥氣。除了烤腦花，還有烤串、錫紙花甲、烤茄子等豐富選擇，人均僅44元，價效比極高。環境雖是

小腦虎·碳烤黃牛肉(融景城店)是重慶江北區一家以碳烤黃牛肉為特色的深夜食堂。店內精選優質黃牛肉，經秘製醬料醃製後，以炭火慢烤，外焦裡嫩，肉汁豐盈，搭配特製幹碟或溼蘸料，風味層次豐富。除了招牌碳烤黃牛肉，還有烤牛筋、烤牛舌、烤五花肉等經典烤串，以及烤茄子、烤韭菜等素菜選擇。人均僅30元左右，價效比極高。營業時間從下午5點

王哥燒烤（建興東路店）是重慶江北區一家深受本地食客喜愛的深夜燒烤大排檔，營業時間從傍晚17:30持續至凌晨02:30，完美契合夜宵需求。店內以傳統炭火燒烤為主，精選新鮮食材，現串現烤，火候精準，醬料秘製。招牌烤串肉質鮮嫩多汁，烤魚外焦裡嫩，烤茄子蒜香濃郁，搭配冰鎮啤酒或重慶特色飲品，體驗地道山城煙火氣。人均消費約78元

敖三姐燒烤是重慶本地人深夜覓食的寶藏據點，紮根北濱路十餘年，以地道江湖風味和煙火氣征服無數食客。店內主打炭火直烤，食材新鮮現串，招牌烤腦花嫩滑入味，秘製醬料香辣回甘；烤排骨外焦裡嫩，撒上孜然辣椒麵，一口咬下肉汁四溢。此外，烤苕皮、烤豆乾等素菜系列也備受好評，軟糯Q彈，裹滿蔥花折耳根，是解膩神器。老闆熱情豪爽，營業至凌晨

夜宴燒烤是重慶上清寺地區一家深受本地人喜愛的深夜燒烤店，營業至凌晨3點，人均僅42元，價效比極高。店內主打傳統炭火燒烤，招牌烤魚外焦裡嫩，秘製醬料香辣入味；烤串種類豐富，牛肉、羊肉、五花肉等現切現烤，火候精準。此外，烤腦花、烤茄子等素菜也備受好評。環境雖簡樸但充滿市井煙火氣，適合朋友聚餐或夜宵解饞。店鋪緊鄰牛角沱地鐵站

呆呆滷味螺螄粉(華創國慶新村店)-美食長沙旅遊服務指南

湖香滷味龍蝦燒烤城(乾城店)-美食長沙旅遊服務指南

樹林燒烤江湖菜（人和店）是重慶本地人鍾愛的深夜食堂，主打地道江湖菜與炭火燒烤。店內招牌烤魚外焦裡嫩，秘製醬料香辣入味；烤腦花口感綿密，搭配酸蘿蔔解膩；辣子雞丁麻辣鮮香，鍋氣十足。此外，泡椒系列和乾鍋系列也備受好評。營業至凌晨2:30，適合朋友聚餐、夜宵暢聊。人均消費約63元，價效比高。環境充滿市井煙火氣，服務熱情，是體

8090龍蝦滷味燒烤(內蒙店)-美食長沙旅遊服務指南

熊哆哆滷味屋-美食長沙旅遊服務指南

鄰阿婆江湖菜燒烤（愛琴海店）是重慶兩江新區一家極具煙火氣的夜宵聖地，主打地道江湖菜與炭火燒烤的創意融合。店內裝修充滿市井懷舊風，紅燈籠、木桌椅搭配開放式明檔，讓食客在熱辣鮮香中感受山城夜生活的魅力。招牌辣子雞外酥裡嫩，辣椒與花椒的香氣直衝鼻腔；特色烤魚選用鮮活草魚，配以秘製醬料慢火烤制，魚肉焦香入味。此外，烤串拼盤、江

九味虎燒烤海鮮江湖菜（同景國際店）是重慶南岸區一家以燒烤、海鮮和江湖菜為特色的深夜食堂。營業時間從下午4點至凌晨3點，完美契合夜宵愛好者的節奏。店內招牌烤魚外焦裡嫩，搭配秘製香料，麻辣鮮香；蒜蓉生蠔個大飽滿，蒜香濃郁；麻辣小龍蝦更是夏季爆款，蝦肉緊實入味。此外，江湖辣子雞、烤串拼盤等經典菜品也備受食客青睞。人均消費約8

金元源(中山亭店)-美食長沙旅遊服務指南

王嗲刮涼粉-美食長沙旅遊服務指南

波波江湖菜·燒烤位於烈士墓地鐵站附近，是當地夜宵愛好者的熱門據點。主打地道重慶江湖菜與炭火燒烤，菜品麻辣鮮香，鍋氣十足。招牌辣子雞外酥裡嫩，幹香入味；烤魚選用鮮活草魚，搭配秘製醬料，皮脆肉嫩；燒烤串類豐富，牛肉、五花肉、掌中寶等現點現烤，孜然辣椒香氣撲鼻。店內環境煙火氣濃，適合三五好友聚餐暢飲。營業時間從下午延續至凌晨

樂山渝樂燒烤江湖菜位於重慶科園四路，是一家主打樂山風味燒烤與江湖菜的深夜食堂。營業時間從17:30到次日凌晨6點，完美覆蓋晚餐和夜宵時段。店內以炭火燒烤為核心，融合樂山本地調料，烤魚、烤串、烤腦花等招牌菜品外焦裡嫩，麻辣鮮香。江湖菜系列如辣子雞、水煮肉片等分量十足，鍋氣濃郁。人均消費約57元，價效比極高，是朋友聚會、深

露營烤魚江湖菜（袁家崗總店）是重慶一家融合露營主題與地道江湖菜特色的熱門餐廳。店內以炭火烤魚為招牌，選用新鮮活魚，搭配秘製麻辣醬料，外焦裡嫩，香氣撲鼻。除了烤魚，還有辣子雞、毛血旺、泡椒牛蛙等經典江湖菜，口味地道，分量十足。餐廳環境充滿露營元素，帳篷、篝火、戶外桌椅營造出輕鬆愜意的用餐氛圍，適合朋友聚會、家庭聚餐。營業

煙火巷江湖菜·燒烤是重慶本地人鍾愛的地道江湖菜館，融合了傳統江湖菜的豪爽與燒烤的煙火氣。店內裝修充滿市井風情，紅燈籠、木桌椅營造出熱鬧的聚餐氛圍。招牌菜包括辣子雞、烤魚、烤腦花等，辣味醇厚，香氣撲鼻。燒烤系列選用新鮮食材，炭火慢烤，外焦裡嫩，搭配秘製調料，令人回味無窮。人均消費約57元，價效比高，適合朋友聚會或夜宵暢聊

夜渡烤全羊·江湖菜位於九濱路九龍灘廣場，坐擁一線江景，是重慶夜宵與聚餐的熱門之選。店內主打招牌烤全羊，選用優質羔羊，經秘製調料醃製後慢火烤制，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配特製蘸料，風味獨特。同時提供豐富江湖菜，如辣子雞、水煮魚、毛血旺等，麻辣鮮香，地道重慶味。環境寬敞，設有室內外座位，夜晚可賞江景，氛圍愜意。服務熱

破店大排檔·燒烤江湖菜，位於重慶兩江新區鴛鴦街道，是一家充滿煙火氣的深夜食堂。店內裝修復古工業風，搭配霓虹燈牌和木質桌椅，營造出熱鬧的市井氛圍。主打重慶特色燒烤與江湖菜，招牌烤串選用新鮮食材，炭火慢烤，外焦裡嫩；江湖菜如辣子雞、毛血旺等，麻辣鮮香，分量十足。每晚17:00營業至凌晨1:30，是朋友聚會、夜宵解饞的絕佳去

幾回見江湖菜•燒烤·砂鍋粥（重慶首店）是重慶夜宵界的寶藏地，主打地道江湖菜、炭火燒烤和暖心砂鍋粥。店內裝修充滿江湖氣息，氛圍熱烈，適合朋友聚會或深夜覓食。招牌菜包括秘製烤魚、麻辣小龍蝦、炭烤串串和鮮蝦砂鍋粥，食材新鮮，口味濃郁。營業時間從下午4點至凌晨2點，人均約65元，價效比高。服務熱情，支援移動支付，部分員工可提供

峰火兄弟江湖菜·燒烤·小龍蝦（觀音橋店）是重慶夜宵界的實力派選手，主打地道江湖菜、炭火燒烤和鮮活小龍蝦。店鋪位於觀音橋建北三支路便民服務亭旁坎下，營業時間從下午4點持續至凌晨4點，完美覆蓋晚餐和夜宵時段。招牌小龍蝦個大肉肥，有麻辣、蒜蓉、十三香等多種口味，搭配秘製醬料，鮮香入味；燒烤系列包括烤魚、烤串、烤腦花等，炭火現

不止炸串(太陽城店)-美食長沙旅遊服務指南