重慶·特色美食

格林豪泰酒店(長沙中醫藥大學店)-酒店長沙旅遊服務指南

楠木灣花椒雞主打麻辣風味，雞肉嫩滑，花椒鮮香。

老街飯莊龍湖店呈現經典重慶風味，精選時令食材打造招牌推薦、時令特選與經典品味系列。

魚情味了總店，主打魚鮮菜餚，口味地道，深受食客喜愛。

渝北特色水煮魚，麻辣鮮香，魚肉嫩滑，是重慶魚菜的代表之一。

江與城以兔肉和魚鮮為特色的餐館，口味地道。

以尖椒雞聞名的川味館子，雞肉香辣入味，尖椒提鮮，是重慶人鍾愛的下酒菜。

尚席蜀宴位於重慶汽博中心凱位元大廈B2層，是一家以地道川菜和渝派風味為主打的精品餐廳。餐廳環境融合現代簡約與巴渝文化元素，營造出雅緻舒適的用餐氛圍。招牌菜品包括經典水煮魚、辣子雞、毛血旺等，選用新鮮食材，注重麻辣鮮香的層次感。此外，餐廳還提供多款創新融合菜，滿足不同口味需求。人均消費約121元，價效比高，適合家庭聚餐、

二郎高空彈跳江湖菜（觀音橋總店）是重慶江湖菜的代表性餐廳之一，以地道麻辣鮮香、分量十足著稱。店內裝修充滿市井江湖氣息，招牌菜如辣子雞、水煮魚、毛血旺等，均採用傳統工藝與新鮮食材，辣而不燥、回味悠長。人均消費約81元，價效比極高，是本地食客與遊客體驗重慶風味的必去之地。餐廳提供中英文選單，支援外卡支付，並有WiFi覆蓋，

布衣小廚位於悅來國博中心臨江商業區，是一家主打地道重慶家常菜的小館。餐廳以“布衣”為名，寓意平民價格、匠心烹飪。營業時間僅限晚餐時段（17:00-21:00），為食客提供新鮮現做的川渝風味菜餚，如招牌水煮魚、辣子雞、毛血旺等。環境簡約溫馨，臨江位置可欣賞江景，適合朋友聚餐或商務簡餐。人均70元，價效比高，是國博中心周邊

磊磊爆炒(春風·城市心築店)是重慶本地一家口碑極佳的爆炒專門店，以猛火快炒、鍋氣十足著稱。店內食材每日新鮮採購，招牌菜如爆炒腰花、火爆黃喉、辣子雞等，火候精準，麻辣鮮香，完美詮釋了重慶江湖菜的豪爽與熱烈。環境雖不奢華，但乾淨整潔，充滿市井煙火氣，服務熱情周到，價格親民，人均約83元，是周邊居民和上班族聚餐、夜宵的熱門選

板凳面莊（松北支路店）是重慶一家地道的老字號小麵館，以經典的“板凳面”聞名。店面雖不大，但煙火氣十足，每天清晨五點三十分便開始營業，直到下午兩點半收攤，只做早午餐時段。店內主打重慶小麵、豌雜麵、牛肉麵等傳統麵食，麵條勁道，佐料香濃，尤其是紅油辣椒和雜醬的搭配堪稱一絕。價格親民，人均僅11元左右，是周邊居民和上班族的早餐

北倉圖書館位於重慶江北區塔坪，由一座上世紀60年代的舊倉庫改造而成，是集閱讀、文創、咖啡、展覽於一體的城市文化空間。這裡保留了老建築的青磚灰瓦與木質結構，搭配現代簡約的工業風設計，營造出靜謐而富有藝術感的閱讀環境。館內藏書以人文、藝術、設計類為主，定期舉辦讀書分享會、手作工坊和獨立展覽。一樓設有北倉文創商店和咖啡館，提

鄉村花椒雞位於重慶市渝北區玉峰山鎮，是一家以地道花椒雞為招牌的農家風味餐廳。店內精選本地土雞，搭配新鮮花椒與辣椒，經大火爆炒，雞肉鮮嫩多汁，麻辣鮮香，回味悠長。餐廳環境質樸自然，依山而建，可遠眺山景，適合家庭聚餐、朋友小聚。人均消費約83元，價效比高，是體驗重慶鄉村美食的絕佳去處。除了招牌花椒雞，還有辣子雞、泡椒雞雜、

易老九家常菜（金科·金砂水岸店）是重慶本地口碑極佳的家常菜館，坐落於北濱路金沙水岸，毗鄰君豪大酒店。餐廳以地道重慶家常風味為特色，精選新鮮食材，堅持傳統烹飪工藝，為食客呈現麻辣鮮香、層次豐富的味覺體驗。招牌辣子雞外酥裡嫩，水煮肉片滑嫩入味，毛血旺用料紮實、麻辣過癮，每一道菜都透著濃濃的市井煙火氣。店內環境簡潔溫馨，服務

麻扎屯香鍋（松橋支路店）位於重慶市渝北區龍溪鎮，是一家以地道川渝風味香鍋為主打的特色餐廳。店內環境簡約乾淨，充滿市井煙火氣，深受周邊居民和食客喜愛。招牌香鍋選用新鮮食材，搭配秘製麻辣底料，現炒現做，鍋氣十足，辣而不燥，麻香四溢。牛肉、肥腸、大蝦等經典搭配滿足不同口味需求，還可根據個人喜好選擇辣度。除香鍋外，店內還提供特

老兵邦全青椒魚（人和總店）是重慶本地人氣火爆的魚火鍋專門店，以招牌“全青椒魚”聞名。精選鮮活花鰱或草魚，現殺現煮，搭配秘製青椒鍋底，麻香四溢、鮮辣爽口，魚肉嫩滑入味。店內還提供多種配菜如手工麵塊、豆皮、藕片等，吸飽湯汁後風味更佳。環境寬敞明亮，適合朋友聚餐或家庭聚會。服務熱情周到，價效比高，人均約79元，是體驗地道重慶

龔老么·肥腸雞（鴛鴦店）是重慶本地人極力推薦的江湖菜館，主打招牌肥腸雞。選用新鮮肥腸與土雞，經秘製香料長時間燉煮，肥腸軟糯Q彈，雞肉鮮嫩入味，麻辣鮮香層次豐富。店內環境乾淨整潔，服務熱情周到，人均消費約65元，價效比極高。除了招牌肥腸雞，還有酸辣土豆絲、涼拌折耳根等經典川渝小菜，搭配米飯或啤酒，體驗地道重慶風味。店鋪位