燥·炭火鮮肉燒烤(解放碑直營店)(燥·炭火鲜肉烧烤(解放碑直营店))

燥·炭火鮮肉燒烤（解放碑直營店）是重慶解放碑商圈一家以炭火鮮肉燒烤為特色的深夜食堂。門店堅持每日採購新鮮食材，所有肉類現切現串，拒絕冷凍肉品，搭配秘製香料和炭火慢烤，外焦裡嫩，汁水豐盈。招牌菜品包括烤鮮牛肉串、烤五花肉、烤腦花、烤生蠔等，其中烤腦花以嫩滑入味、麻辣鮮香著稱，是食客必點。店內環境充滿工業風與煙火氣，適合朋友聚餐、夜宵解饞。營業時間從傍晚18點至凌晨3點，是解放碑夜生活的熱門去處。人均消費約62元，價效比高。提供中文選單，支援移動支付，外賓可刷外卡，但暫無英文選單。建議提前預約或錯峰前往，避免排隊。