楊記隆府(重慶總店)(杨记隆府(重庆总店))

楊記隆府（重慶總店）是重慶最具代表性的江湖菜館之一，位於解放碑商圈核心地帶，毗鄰臨江門地鐵站。餐廳以民國風情裝修，青磚灰瓦、燈籠高掛，營造出濃郁的老重慶氛圍。菜品主打地道江湖菜，分量十足、麻辣鮮香，招牌菜包括辣子雞、毛血旺、民國霸王兔、大公館辣子雞等，每一道都體現了重慶人對火候與調味的極致追求。此外，紅糖陰米粥、慶齡白鳳糕等甜品也頗受歡迎。餐廳人氣極高，建議提前取號排隊。人均消費約87元，價效比出眾，是體驗重慶美食文化的必打卡之地。