楊記傳統燒烤大排檔(解放碑店)(杨记传统烧烤大排档(解放碑店))

楊記傳統燒烤大排檔（解放碑店）是重慶本地人鍾愛的深夜食堂，紮根於解放碑商圈附近的市井街巷。店內以傳統炭火燒烤為核心，主打各類新鮮串串，如烤牛肉、烤五花肉、烤腦花、烤茄子等，調料採用秘製辣椒麵和孜然，火候精準，外焦裡嫩，麻辣鮮香。除了燒烤，還有特色江湖菜和冷盤，如泡椒鳳爪、涼拌黃瓜等，搭配冰鎮啤酒或重慶老山城，體驗地道山城夜生活。人均僅20元左右，價效比極高，環境雖是大排檔風格，但煙火氣十足，服務熱情。每晚17:30營業至凌晨2點，是遊客和本地人體驗重慶夜宵文化的絕佳去處。