在徐州当半日手艺人｜从云龙山庙会到香包戏台的本地打开方式

徐州的文化艺术之旅不只有汉墓与汉俑。真正能让游人停下来当半天本地人的，是庙会、香包、剪纸与拉魂腔构成的节庆民俗现场。徐州地处苏鲁豫皖交界，节庆里杂糅着楚汉古风与鲁南苏北的民间信仰，手作与戏文因此带有鲜明的混融气质。以下四个体验均可单点安排，也能串成一日的非遗路线。

云龙山庙会：农历二月十九的民俗现场

云龙山庙会以兴化寺观音诞辰为轴，农历二月十八至二十最盛，如今从云龙山北门一路摆到彭祖园。这一庙会可追溯至北魏，最初是信众朝山进香，后来逐渐演变为淮海地区规模最大的民俗市集。摊位多是徐州周边手艺人，不卖千篇一律的景区货：邳州纸塑狮子头、徐州剪纸、糖画、泥玩具挤在石板路两侧。值得蹲守的是邳州纸塑狮子头，国家级非遗，用桑皮纸与竹篾扎成，再以大红大绿点染，过去是乡间舞狮的“头面”。体验方式很轻：请剪纸艺人按属相剪一幅，或买一只未上色的纸塑小狮子，看手艺人补最后一笔。庙会边常有梆子戏、柳琴戏的草台班子，不售票，围一圈就能听。建议上午九点前到，沿云龙山石阶慢走，去侧坡找安静的剪纸摊，比正路更能看清运剪的节奏。

回龙窝香包工坊：一针一线缝进楚汉记忆

徐州香包是国家级非遗，曹氏香包、马庄香包两条谱系都保留立体造型，石榴、虎头、福袋最常见。回龙窝历史文化街区在端午前后和周末市集会支起香包工坊，桌上摆着布头、艾草、茴香、薄荷。选一块石榴红布，塞入配好的草药，用平针收口，再缝串珠与流苏，整个过程约需一小时。常见配料有艾叶、苍术、白芷、薄荷，气味清苦，夏天悬挂能驱虫避秽。传承人会说明，徐州香包不追求扁平荷包，而要做成圆鼓鼓的小雕塑，这与楚汉故地尚红、尚黑、重造型的审美有关。端午佩香囊驱疫，在徐州又叠加了汉画像石里“五瑞图”的纹样。完成的香包带着药香，比机绣版更有手作痕迹，适合作为旅途中的小物件。

户部山非遗市集：一张红纸的七十二变

户部山古民居外围的周末市集比庙会安静，却更适合坐下来学手艺。徐州剪纸与铜山面塑的非遗传承人常在此设摊，一张方桌就是一间临时工坊。徐州剪纸以“细、巧、连”见长，不打稿也能剪出花鸟人物；当地婚嫁、年节窗花仍沿用这些手剪纹样，而非机器刻制的多层剪纸。体验从折纸开始，先学剪团花，再学十二生肖轮廓；手快的人半小时能完成两幅。铜山面塑则用糯米面调色，捏制小虎、石榴或戏曲人物，蒸制定型后可以带走。这里的意义不在作品精巧，而在听懂师傅说的“一剪之巧，巧在心神”和面塑里供奉土地的旧俗。

户部山琴书茶馆：听一段“拉魂腔”再学两句

徐州琴书与柳琴戏均列入国家级非遗。户部山古民居里的茶馆常有晚间演出，方桌、盖碗茶、一把胡琴、一副简板。夏夜演出多设在露天院坝，秋冬季转入室内，炭火旁听书是本地老人的固定消遣。柳琴戏因句尾翻高八度，被称为“拉魂腔”，旧时鲁南苏北有“听了拉魂腔，忘了爹和娘”的说法。徐州琴书则用本地方言说唱，故事多取自民间传说与劝善书。体验不必正襟危坐：先听一段《吕蒙正赶斋》或《喝面叶》，再跟着艺人学两句翻高的尾音，或者打几下简板。散场后艺人大多愿意坐在檐下多聊几句，讲早年撂地演出的旧事。

这四段体验可单日串成一条线：上午赶云龙山庙会，下午在回龙窝做香包、到户部山逛非遗市集，傍晚听琴书；若赶上入伏，再以一碗伏羊汤收尾。若庙会不在会期，香包工坊、市集与茶馆常年可约，节庆只是让这些老手艺更集中地浮出水面。半天坐下来，比打卡十个景点更能理解徐州的“楚韵汉风”是活在手艺里的。