印象徽州
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中国 上海市 洛川中路800号2楼
热度 ★★★☆☆
特色商户
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food
印象徽州
✓
免费wifi✓
免费空调✓
免费停车店铺评分
2.9
口味
2.7
环境
2.8
服务
按需消费
人均消费
店铺简介
印象徽州·正宗徽菜体验店位于上海市洛川中路,是一家专注于呈现徽州传统美食文化的特色餐厅。店内以徽派建筑风格为设计灵感,青砖黛瓦、木雕窗棂,营造出古朴雅致的用餐氛围。菜品严格遵循徽菜“重油、重色、重火功”的经典烹饪理念,精选来自安徽山区的优质食材,如黄山土鸡、徽州火腿、山笋等,力求还原地道徽州风味。招牌菜包括臭鳜鱼、毛豆腐、胡适一品锅等,每一道都经过精心烹制,口感醇厚,回味悠长。餐厅还提供专业的英文菜单和热情的外宾服务,是体验徽菜文化的理想之选。
推荐菜品
黄山石耳炖土鸡
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黄山石耳与土鸡清炖,汤清味醇,滋补养生
徽州火腿炖笋
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选用徽州火腿与鲜笋慢炖,咸香入味
胡适一品锅
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待定好评
多层食材炖煮,包含蛋饺、肉丸、笋干等,汤鲜味浓
毛豆腐
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发酵豆腐煎至金黄,外酥里嫩,蘸辣酱食用
臭鳜鱼
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待定好评
徽菜经典,腌制发酵后红烧,闻臭吃香,肉质鲜嫩

