鮨

鮨尺坐落于上海市徐家汇路548-3号，是一家专注于传统江户前寿司的高端日式料理店。店内采用极简日式设计风格，以原木色调为主，营造出宁静雅致的用餐氛围。餐厅设有板前席位和私密包间，板前位让宾客近距离欣赏主厨的精湛技艺。主厨团队拥有逾十年日料经验，每日甄选来自日本长崎、北海道等地的时令鱼鲜，确保食材品质。招牌菜品包括金枪鱼大腩寿司、海胆军舰、星鳗手握以及特色酒肴。每贯寿司均注重醋饭与鱼生的平衡，口感温润鲜美。此外，餐厅提供多款日本清酒、烧酎和威士忌，搭配美食相得益彰。服务上注重细节与个性化，力求为每位顾客打造难忘的用餐体验。人均消费约600-1000元，建议提前预约。