洪长兴羊肉火锅店

洪长兴是上海著名的清真老字号餐饮品牌，创立于清光绪年间（1891年），以独特的清水铜锅涮羊肉闻名。店内环境古色古香，保留了浓厚的老上海韵味。其精选内蒙古草原优质羊肉，肉质鲜嫩无膻味，配以秘制芝麻酱、韭菜花等佐料，入口鲜香浓郁。除了招牌涮羊肉，还提供羊肉串、葱爆羊肉、羊蝎子等经典清真菜肴，以及自制的芝麻烧饼和糖蒜。洪长兴不仅是品尝正宗清真美食的胜地，更是体验上海饮食文化历史的好去处，是许多上海本地人和外地游客必打卡的老字号餐厅。