川粤王子

川粤海棠(前湾店)位于上海市中山北路2041号，是一家巧妙融合川菜麻辣与粤菜精致的新派餐厅。店内装修采用现代中式风格，灯光柔和，卡座与包间兼具，适合不同规模的就餐场景。厨房团队由川粤两地资深厨师组成，坚持每日采选新鲜食材，在传承经典的同时也推出不少创意融合菜品。招牌麻辣水煮鱼选用黑鱼片配以二荆条辣椒和汉源花椒，口感嫩滑、香气扑鼻；粤式烧腊拼盘每日现烤，皮脆肉嫩，配以冰花酸梅酱解腻；黑松露炒饭选用意大利黑松露与泰国香米翻炒，松露香气浓郁。此外，干锅牛蛙、脆皮乳鸽、杨枝甘露等地道菜式也广受好评。餐厅提供中英文菜单，服务员可用英语进行基本沟通，并支持Visa、Mastercard等国际信用卡付款。整体价格定位中高端，人均约150至250元，性价比较高。无论是商务宴请还是朋友小聚，都能享受一场舌尖上的川粤盛宴。