石见

石见和食坐落于上海静安区北京西路，是一家专注呈现传统京都风味的顶级日式料理餐厅。店内环境融合禅意与现代美学，设有板前位与私密包间，为食客营造沉浸式用餐体验。餐厅主打怀石料理，所有食材均从日本各地空运，如北海道海胆、京都豆腐、神户和牛，由主厨匠心演绎四季旬味。招牌寿司拼盘选用当日最新鲜渔获，醋饭调味精准；生鱼片刀工细腻，入口即化。此外，石见和食提供多款清酒与侍酒师精选的配餐方案，让味蕾在料理与酒香间游走。服务上，店员专业谦和，能用英语沟通，并配备英文菜单与外卡支付，是外宾体验高端日料的理想之选。