韶山冲(南京西路店)

韶山冲湘菜馆(弘基广场店)坐落于上海市静安区南京西路702号，地理位置优越，交通便利。餐厅环境融合现代与古典元素，营造出温馨雅致的用餐氛围。作为一家专注于湖南湘菜的老牌餐厅，韶山冲坚持选用新鲜食材，传承湖南地道烹饪技艺，为食客带来原汁原味的湘味体验。招牌菜剁椒鱼头选用肥美鲢鱼头，搭配特制剁椒，香辣鲜美；小炒肉则精选土猪五花肉，与本地辣椒快速爆炒，肉质嫩滑，香气四溢；毛氏红烧肉更是一绝，五花肉经过数小时慢炖，酥烂而不腻，入口即化。此外，干锅手撕包菜和口味虾等也备受好评。餐厅提供完善的英文菜单与翻译服务，方便外宾了解菜品，服务团队热情周到，支持国际信用卡支付，是中外食客品尝湘菜的上佳之地。