北海道料理 故郷

北海道料理（玫瑰坊店）坐落于中山公园商圈的玫瑰坊内，是一家专注于北海道风味的日式料理餐厅。店内食材每周多次从北海道空运直达，包括鲜甜的帝王蟹、肥美的三文鱼和海胆等，确保每一道菜品都呈现原汁原味的北国风味。主厨曾在札幌名店研修，擅长运用当地传统技法与现代创意结合，打造出如蟹肉茶碗蒸、味噌烤鳕鱼、成吉思汗烤肉等经典料理。用餐环境融合了日式木格栅与暖帘元素，设有榻榻米包间和吧台座，适合商务宴请、朋友聚会或独享宁静。服务员会详细介绍每道菜的产地与推荐吃法，部分外籍员工可用英文服务，并配有中英文菜单和外卡支付终端，让海外食客也能轻松点餐。餐后推荐尝试北海道牛乳布丁和手工抹茶冰淇淋，为这趟味觉旅行画上完美句号。