川黔菜
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中国 上海市 长清路91-93号
热度 ★☆☆☆☆
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✓
免费wifi✓
免费空调✓
免费停车店铺评分
4.5
口味
4.2
环境
4.3
服务
按需消费
人均消费
店铺简介
蜀谭记·盐帮川菜(四川北路店)是一家专注于自贡盐帮菜的正宗川菜馆,以鲜辣、香辣、麻辣的独特风味著称。餐厅精选四川本地食材,由经验丰富的厨师团队精心烹制,招牌菜包括鲜椒鱼、水煮牛肉、辣子鸡等,每一道菜都充分展现了盐帮菜“鲜、香、辣、嫩”的精髓。店内环境融合现代与川西传统元素,氛围温馨雅致,适合朋友聚餐、家庭聚会及商务宴请。服务热情周到,提供中英文菜单,支持外卡支付,是外宾体验地道川菜文化的理想选择。
推荐菜品
红糖糍粑
红糖糍粑
待定好评
外脆内糯,淋上红糖浆,甜而不腻,解辣佳品。
自贡冷吃兔
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待定好评
兔肉紧实入味,冷吃风味独特,是自贡传统名菜。
辣子鸡
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待定好评
鸡肉外酥里嫩,与大量干辣椒和花椒爆炒,香辣过瘾。
水煮牛肉
水煮牛肉
待定好评
牛肉嫩滑,搭配花椒和干辣椒,麻辣鲜香,口感层次丰富。
鲜椒鱼
鲜椒鱼
待定好评
选用新鲜青红椒与嫩滑鱼片,鲜辣爽口,是盐帮菜的代表之作。

