厨耕记江湖菜(大渡口店)

传统川菜，五花肉片搭配蒜苗、豆瓣酱，肥而不腻。

酸爽泡菜与鲜鱼同煮，汤酸鱼嫩，开胃解腻。

鸭血、毛肚、午餐肉等食材汇聚一锅，麻辣浓郁。

鲜嫩鱼片配以大量辣椒和花椒，热油浇淋，麻辣过瘾。

经典江湖菜，干辣椒与花椒爆炒鸡块，外酥里嫩，麻辣鲜香。