Recientemente, se celebró en Huangshan, provincia de Anhui, la conferencia temática de cata y promoción del área de producción de Tangkou, en Huangshan, bajo el lema "Encuentro del Té en Tunxi: Consenso sobre las Zonas de Producción". La conferencia dio a conocer el té de alta calidad de la pequeña zona de producción de Tangkou, situada en la entrada sur de Huangshan, como una ventana al turismo cultural de la ciudad, utilizando el té como puente para conectar los recursos de la zona de producción con el flujo turístico y explorando una nueva vía para el desarrollo integrado de la industria del té y el turismo cultural.

Tangkou Town, ubicada en la entrada sur del Área Escénica de Huangshan, es una zona clave para la producción del té Huangshan Maofeng. Sus jardines de té se encuentran principalmente a altitudes de entre 700 y 900 metros. Los densos bosques, la abundante nubosidad y las importantes variaciones de temperatura diurnas, junto con el singular suelo pedregoso, crean la distintiva frescura de alta montaña del té Tangkou Maofeng. La infusión es clara y refrescante, con un intenso aroma a orquídea y un regusto dulce. Antiguamente, la venta de té local dependía en gran medida de las tiendas dentro del área escénica, y el mercado no reconocía plenamente el singular terruño de la zona de producción de Tangkou.

El distrito de Tunxi, en la ciudad de Huangshan, como centro urbano de la ciudad, funciona como un importante nudo de distribución turística y una plataforma clave para la exhibición e intercambio del té de Anhui. Este evento, celebrado en el Espacio de Té Huangshan Yuanchun, contó con la participación de empresas locales de té de Tangkou, que exhibieron muestras de diversas calidades de té Mao Feng, incluyendo variedades pre-Qingming y pre-lluvias. Estas muestras, acompañadas de paneles informativos regionales e imágenes de jardines de té, incluyeron información sobre el terruño, intercambio de técnicas de elaboración del té y demostraciones de cata. El evento brindó una plataforma para la exhibición, el intercambio y la creación de redes de productos para turistas, aficionados locales al té y comerciantes, permitiendo a los asistentes experimentar directamente la calidad y las características únicas del té Mao Feng de alta montaña de Tangkou y promoviendo la cooperación entre la producción y la venta.

«Traer té de alta calidad desde la zona de producción hasta el centro urbano donde se reúnen los turistas no solo proporciona a las pequeñas y medianas empresas locales de té canales gratuitos para exhibir y promocionar sus productos, ampliando así sus ventas, sino que también permite a los ciudadanos y turistas sumergirse en la cultura del té de la pequeña zona de producción de Huangshan en Tunxi». Ji Houlin, gerente del espacio, afirmó que este evento especial de Tangkou es el primer evento de demostración de la serie «Encuentro del Té en Tunxi: Consenso sobre la Zona de Producción».

A continuación, Ji Houlin afirmó que continuarán explorando el valor de las diversas pequeñas zonas productoras de té de Anhui, llevarán a cabo actividades de promoción regional de forma regular, fomentarán la interconexión bidireccional entre las plantaciones de té, los recursos de las montañas de té y el turismo cultural urbano, potenciarán el consumo turístico cultural a través de la cultura del té, ayudarán a mejorar la calidad de las marcas de té de Anhui y contribuirán a la revitalización rural local.

(Fuente: China.com, Autor: Zhang Qifei)