Los viajes al extranjero de los consumidores chinos están acelerando la expansión internacional de la "lista de clasificación propia de China". El 26 de agosto se celebró en Kuala Lumpur, Malasia, la ceremonia de entrega de premios en el extranjero por décimo aniversario de la "Lista de Restaurantes Imprescindibles" de Dianping, en la que figuran 489 restaurantes de 48 ciudades de China, Hong Kong, Macao, Taiwán y otras regiones del extranjero.

Los periodistas descubrieron que la "Lista de Restaurantes Imprescindibles" de este año incluye 20 ciudades extranjeras más que el año pasado; entre los restaurantes incluidos, el 85% son joyas ocultas y el 66% son establecimientos antiguos y auténticos, con sabores únicos de todo el mundo por descubrir.

“Cuando alguien está en un país extranjero, lo que busca no es solo información, sino recomendaciones de consumo de personas con intereses similares que hablan el mismo idioma, tienen gustos parecidos y también están viajando, basadas en sus experiencias reales”, afirmó Tao Xuexuan, vicepresidente de Meituan y director general de la unidad de negocio de Dianping. Esto también refleja el ADN comunitario de la plataforma, donde los usuarios recomiendan a otros usuarios, una filosofía que lleva más de 20 años en funcionamiento.

Se seleccionaron 45 restaurantes en 5 ciudades de Malasia.

Los turistas chinos figuraron en la lista de lugares para "comer" en restaurantes locales de larga tradición.

En los últimos años, la política de exención de visados entre China y Malasia se ha consolidado, lo que ha propiciado un aumento constante del número de turistas chinos que visitan Malasia. Según datos de la página web oficial de la Embajada de China en Malasia, en 2025 el número de turistas chinos que visitaron el país superó los 4,66 millones.

A medida que los turistas chinos exploran Malasia con mayor profundidad, la "Lista de Restaurantes Imprescindibles", lanzada por primera vez en Kuala Lumpur en 2024, se ha expandido gradualmente para abarcar más ciudades de Malasia, revelando una gran cantidad de restaurantes con encanto escondidos en calles y callejones. Este año, 45 restaurantes de 5 ciudades malasias figuran en la lista, abarcando 7 tipos de cocina. Malaca y Semporna fueron de las primeras ciudades en ser incluidas en la "Lista de Restaurantes Imprescindibles".

Tomando como ejemplo Kuala Lumpur, entre los 13 restaurantes de la lista se encuentran una tienda de Bak Kut Teh con tres generaciones de tradición, una heladería auténtica al estilo Nanyang y un puesto callejero de cangrejo que no te puedes perder. Estos restaurantes reflejan fielmente el aprecio y la curiosidad de los comensales chinos por la diversidad de sabores de Malasia.

“Hoy en día, los turistas chinos no solo vienen a los restaurantes a comer; quieren dedicar tiempo a descubrir los auténticos sabores locales”, afirmó el fundador del restaurante Village Park, un establecimiento de Kuala Lumpur con 26 años de trayectoria que ha figurado en Dianping (una plataforma china de reseñas) durante tres años consecutivos. “Muchos clientes nos han comentado que vinieron específicamente a comer nasi lemak tras ver las reseñas y recomendaciones en Dianping. Esperamos que nuestro restaurante no solo venda un plato de nasi lemak, sino que también se convierta en una forma para que los turistas chinos aprendan sobre la cultura malasia”.

En Malaca, la gerente de Grandma's Delight, un restaurante que se ha incorporado recientemente a la lista, también mencionó que en el último año ha notado un aumento significativo en el interés de los turistas chinos por la comida tradicional de Malaca. "Las plataformas de internet han dado a conocer la reputación culinaria local a turistas de todo el mundo, lo que permite que los turistas chinos descubran con mayor frecuencia las delicias locales".

Según datos de la plataforma, tras la publicación de la lista de 2026, el tráfico a los comercios malayos recién incluidos aumentó un 91,5 %. El Sr. Lee Tai Kang, subdirector de la Autoridad de Turismo de Malasia, declaró en el evento: «Con la ayuda de Dianping, esperamos seguir mostrando la rica gastronomía, cultura y experiencias turísticas de Malasia al público de China y de todo el mundo».

La presencia de usuarios impulsa las clasificaciones para acelerar su expansión internacional.

Ayudando a todos a encontrar restaurantes auténticos en países extranjeros.

Hoy en día, los turistas chinos que viajan al extranjero prefieren pasar tiempo explorando las calles y callejones de otros países, buscando la auténtica gastronomía local. En entornos desconocidos, siguen utilizando habitualmente sus aplicaciones favoritas para ver las experiencias de otros turistas chinos, encontrar restaurantes que les gusten y dejar reseñas.

Los datos de la plataforma muestran que, en el último año, el número de búsquedas de comida extranjera en la plataforma ha superado los 100 millones, y casi 1,5 millones de turistas chinos han dejado más de 3 millones de reseñas auténticas sobre restaurantes en el extranjero.

La acumulación de las experiencias de estos usuarios ha sentado las bases para que la lista se extienda a más ciudades. Según los informes, este año la "Lista de Restaurantes Imprescindibles" aceleró su expansión internacional, llegando por primera vez a 20 ciudades extranjeras, incluidas Nueva York, Roma e Estambul, abarcando 7 países como Estados Unidos, Italia y España, con un aumento del 50 % en el número total de restaurantes incluidos en comparación con el año pasado.

Li Tianlei, responsable del negocio internacional de la plataforma, declaró a los periodistas que la plataforma seguirá mejorando la precisión y la cobertura de información como las direcciones y los horarios comerciales de los comerciantes extranjeros, y que continuará mejorando los servicios en línea con los comerciantes locales.

«El hecho de que el ranking haya llegado a tantas ciudades y regiones del mundo no es una decisión unilateral de la plataforma, sino el resultado de que las necesidades y la presencia de nuestros usuarios hayan llegado primero a esos lugares», declaró Tao Xuexuan. «Seguiremos el ejemplo de los turistas chinos, llevando el sistema de recomendaciones de usuarios a más destinos en todo el mundo, brindando asistencia práctica a más usuarios y explorando nuevas oportunidades de desarrollo con más empresas».

Expertos del sector señalan que diversas listas se están convirtiendo en un sistema de referencia para los viajes estacionales del público, impulsando el consumo cultural y turístico en varias regiones. Desde la perspectiva de la economía de las listas, el modelo de segmentación por dimensiones ha modificado el equilibrio del consumo. Por un lado, las listas ofrecen a los turistas opciones más específicas, estimulando el potencial de la economía de los viajes y el consumo estacional; por otro lado, las categorías y destinos incluidos en las listas obtienen un gran aumento de tráfico gracias a su visibilidad, impulsando aún más la mejora del sector turístico local.

Expertos del sector sugieren que las plataformas deberían controlar estrictamente la autoridad de las clasificaciones. Las clasificaciones de alta calidad no solo sirven como guías de viaje para turistas y marcan tendencias en el consumo cultural y turístico, sino que también están estrechamente relacionadas con la credibilidad de las plataformas. Solo aprovechando el valor de las clasificaciones se puede lograr una situación beneficiosa para comerciantes, plataformas y consumidores.

(Fuente: reportero de portada Zhang Yuexi)