Evita estos lugares en Quanzhou | Guía local para evitar problemas: No te dejes engañar por los itinerarios online de 3 días y 2 noches.
En Quanzhou, si sigues la típica guía de viaje online de 3 días y 2 noches, te quedarás atascado en el tráfico en la misma intersección hasta que te cuestiones tu existencia el primer día. No exagero; es la conclusión real a la que llegué después de llevar a mis amigos por la calle Oeste cinco veces. Quanzhou se ha convertido de repente en una "ciudad antigua de visita obligada" en los últimos dos años, pero muchas guías de viaje siguen utilizando rutas de hace cinco años: metiendo a los turistas en los callejones más concurridos, haciendo cola como si fuera un ritual y convirtiendo un control de media hora en un itinerario de medio día.
Soy editora contratada de XOOTOUR y he vivido en Quanzhou durante más de cinco años, viajando allí y de regreso más de veinte veces. Este artículo no te presentará tus 10 recomendaciones principales, ni te instará a "ir sí o sí". En cambio, analiza el itinerario de 3 días y 2 noches más popular, indicándote qué eliminar, qué modificar y qué debes evitar a toda costa.
En primer lugar, West Street no es para "pasear", sino para "arreglarse".
Las guías de viaje en línea suelen decir: "Pasea por West Street por la mañana y descubre esta calle milenaria". En realidad, durante las vacaciones, la calle principal de West Street está abarrotada de gente desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche, y las bicicletas eléctricas tienen que abrirse paso a duras penas. Lo que parece un ritmo de vida tranquilo se convierte en una enorme cola.
Xiaoxicheng es un ejemplo más típico: un muro con la palabra "Quanzhou" escrita ofrece excelentes oportunidades para tomar fotos, pero solo se puede recorrer todo el lugar en unos 30 minutos. Las guías de viaje lo promocionan como una visita obligada para los amantes del arte, lo que provoca que se forme una gran multitud esperando en la entrada del callejón para conseguir un buen sitio para fotografiar. Si no quieres pasar medio día allí, toma tus fotos y vete; no lo trates como una atracción turística.
Los lugareños nunca caminan por la calle principal cuando pasean por West Street. Recorremos Pei Lane, Taikui Lane y Jiuguanyi Lane, admirando las casas y los árboles antiguos, y de vez en cuando nos adentramos en los callejones del antiguo Nanwai Zongzhengsi (Corte Exterior Sur de Asuntos del Clan Imperial) para tomar un poco de aire fresco. La forma correcta de recorrer West Street es simplemente atravesarla, no pasear hasta el final.
En segundo lugar, no consideres la montaña Qingyuan como un destino para practicar senderismo; la forma local de disfrutarla es tomando el té de la mañana.
El itinerario clásico siempre incluye la visita a la montaña Qingyuan en la segunda mañana, lo que permite subir a la roca Lao Jun y admirar sus grabados rupestres. Si se va al mediodía, los escalones de piedra estarán calurosos y sofocantes, y todos los turistas se agolparán frente a la roca Lao Jun para tomar fotos, creando una atmósfera similar a la de un mercado bullicioso.
Los lugareños solo visitan la montaña Qingyuan en dos momentos: temprano por la mañana para preparar té o al atardecer para contemplar la puesta de sol en la roca Nantai. Subir en coche o en bicicleta, encontrar una mesa de té y disfrutar de cacahuetes, aperitivos fritos y guisos es la mejor manera de conocer la montaña Qingyuan. Escalar hasta la roca Laojun es opcional, pero no debería ser su principal objetivo.
En tercer lugar, la antigua ciudad de Chongwu y el parque cultural folclórico femenino de Hui'an: elegir solo uno parece implicar demasiadas opciones.
La ruta habitual del tercer día, "Ciudad Antigua de Chongwu + Parque de la Cultura Popular de las Mujeres Hui", suena muy auténtica de Minnan (sur de Fujian), pero en realidad, ambos lugares son bastante similares: una muralla que requiere entrada y una exhibición de cultura popular muy artificial. Muchos turistas viajan largas distancias solo para descubrir que lo que ven dentro no está a la altura del paisaje que disfrutan durante el trayecto.
Si solo tienes tres días, te recomiendo que elimines este día y lo reemplaces con el puente de Luoyang y la aldea de Xunpu, o que vayas a la costa de Huian para ver las auténticas casas de piedra y la isla de los molinos de viento. No es que estos dos lugares sean completamente inaccesibles, pero no merecen que les dediques un día entero.
IV. ¿Realmente merece la pena hacer cola durante dos horas en un restaurante popular?
Las guías de viaje suelen mencionar el "pato al jengibre, un plato tradicional que no te puedes perder" y la "sopa de fideos de arroz, aunque tengas que hacer cola". Pero los lugareños dicen la verdad: el pato al jengibre es un plato que requiere habilidad y dedicación, y una vez que se convierte en una atracción turística, la calidad se resiente. Puedes hacer cola durante dos horas y acabar comiendo algo más grasiento y salado que lo que te sirven en un restaurante local.
En las calles principales no suele haber largas colas para comprar aperitivos como sopa de fideos de arroz, sopa de ternera o gelatina de algas. Los callejones del casco antiguo de Quanzhou están repletos de tiendas tradicionales con más de una década de historia, que ofrecen comida tan buena como la de los restaurantes de moda, a precios similares, solo que sin letreros llamativos. Si ves una cola de más de veinte personas, simplemente ve a otra tienda; es poco probable que te decepciones.
5. Elimina estas 3 ubicaciones y reemplázalas por lugares frecuentados por los lugareños.
Lo primero que hay que eliminar es la "Excursión de medio día a Xiaoxicheng" y sustituirla por el Templo Chengtian. Tanto el Templo Chengtian como el Templo Kaiyuan son templos famosos en el sur de Fujian, pero el Templo Chengtian es mucho más tranquilo. Los lugareños suelen ir a pasear allí, y sus antiguos banianos y pilares de piedra con inscripciones son realmente encantadores.
La segunda cosa que conviene eliminar es la visita combinada al Museo Fujian-Taiwán y al Parque del Lago Oeste. Elija solo uno: lleve a los niños al museo y, si desea relajarse, vaya al parque. No intente visitar ambos el mismo día. Aproveche el tiempo que le ahorre para pasear por el Callejón de los Peces Dorados, el Callejón de las Flores y el Callejón de la Puerta del Agua, y disfrute de un tazón de sopa de albóndigas de agua o rábano encurtido en alguno de los callejones.
La tercera opción a eliminar es comprar una entrada para la Ciudad Antigua de Chongwu. En su lugar, opta por una excursión en coche por la costa de Huian o la Isla del Molino de Viento de Xiaozuo para admirar su litoral virgen y sus casas de piedra. Si hace mal tiempo y no quieres viajar lejos, pasa una tarde en la zona de villas antiguas de la Nueva Aldea de Huaqiao.
VI. Versión optimizada para la población local: 3 días, 2 noches + 1 día (alternativa flexible)
Día 1: Por la mañana, entre al Templo Kaiyuan por la puerta oeste, donde hay menos gente y mejor iluminación; luego camine por el callejón Pei y el callejón Jiuguanyi hasta el Templo Chengtian; al mediodía, tome sopa de fideos de arroz o sopa de carne en un callejón; por la tarde, pasee por el Templo Guanyue, el exterior de la Mezquita Qingjing, el Palacio Tianhou, la calle Jubao y el callejón Qinglong; por la noche, busque la azotea de una casa antigua para ver la puesta de sol sobre la calle Oeste, no camine por la calle principal.
Día 2: Levántese temprano para subir a la montaña Qingyuan a preparar té y baje al mediodía para comer pato con jengibre (evite los restaurantes de moda y concurridos); por la tarde, visite el puente Luoyang y, por la noche, diríjase al pueblo de Xunpu para ver las flores en forma de horquilla y disfrutar de la brisa marina, evitando las horas punta de los grupos turísticos, de 10:00 a 14:00.
Día 3: Si tienes buena resistencia, conduce hasta la zona costera de Huian para ver las casas de piedra y la isla de los molinos de viento. No es necesario que entres en la zona turística. Si quieres relajarte, simplemente pasea tranquilamente por las callejuelas de la ciudad antigua y luego visita Yuanhe 1916 o la Aldea Nueva de los Chinos de Ultramar.
Días alternativos flexibles: Si llueve o no quieres desplazarte lejos, puedes ir al Jardín de Arte Nanyin para escuchar una actuación de Nanyin o buscar una casa de té en la calle antigua para tomar un té Tieguanyin. Es mucho más cómodo que ir con prisas siguiendo el itinerario.
Para terminar: 10 cosas que los lugareños no te contaron.
En primer lugar, evite hacer cola en la calle principal de West Street para comprar mochi y gelatina de gusanos marinos durante las vacaciones; es más seguro comerlos en los callejones.
En segundo lugar, no consideres Xiaoxicheng como una atracción para pasar medio día; no dediques más de treinta minutos allí.
En tercer lugar, no subas a la montaña Qingyuan al mediodía a menos que quieras broncearte.
En cuarto lugar, no dudes en comprar una entrada a la entrada de la Ciudad Antigua de Chongwu; merece la pena ir directamente a las casas de piedra junto al mar.
En quinto lugar, no dejes de visitar el templo Chengtian solo porque el templo Kaiyuan esté lleno de gente.
6. No sigas ciegamente la tendencia de algunos restaurantes populares de pato al jengibre con colas de dos horas; los comercios de barrio son más estables.
7. No intentes visitar el Museo de las Relaciones Fujian-Taiwán y el Parque del Lago del Oeste en un solo día.
8. No uses tacones altos ni zapatos de suela dura para caminar por las calles empedradas de la ciudad antigua; tus pies se arruinarán después de un día caminando con ellos.
9. No te limites a buscar los lugares más instagrameables de la aldea de Xunpu, tomar una foto y marcharte. Ir temprano por la mañana o al atardecer te permitirá disfrutar de un ambiente más auténtico y animado.
10. No pienses que Quanzhou es solo una ciudad antigua; las mesas de té junto al mar y en las montañas son parte de la vida cotidiana de los lugareños.