Dingjia Xiaosurou(清真·定家小酥肉(回民街店))

大皮院一家开了20多年的老店，口碑不错。不大的店面，总是被挤得满满的，大多数时间在这里吃饭时需要拼桌的。店内主打的是小酥肉配米饭，饮料可以点西安本地的冰峰汽水，或者自家做的酸梅汤。 这家的小酥肉使用牛里脊肉先炸后蒸，香而不腻，再加上辣椒等调料。价格挺实惠，服务也过得去。