老柳人家螺蛳粉(雅儒路店)

老柳人家螺蛳粉以自制特色牛油辣子和老坛酸笋闻名街坊。汤头螺香深邃浓烈、辣意层层推进却不刺喉，油豆腐泡吸足鲜红浓汤在齿间爆汁。加点一份秘法油炸起大虎皮的香脆猪脚，外皮焦糯肉质弹牙，深夜小摊前常常坐满热络吃粉的老街坊。