鱼肉鲜嫩,汤清味美,体现衢州菜的清淡鲜美一面。
包括鸭头、鱼头、兔头和鸭掌,是衢州特色拼盘,辣味十足。
粉干爽滑,配以蔬菜和肉类炒制,香气扑鼻。
五花肉软糯,梅干菜咸香,搭配米饭食用极佳。
鲜辣入味,是衢州经典小吃,口感软烂,回味无穷。
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