传承苏东坡烹饪技法,肉质酥软,酱香浓郁,搭配荷叶饼更添风味。
以龙井茶入馔,虾仁晶莹剔透,茶香与鲜味完美融合,清新雅致。
手工拆取蟹粉,搭配嫩滑豆腐,鲜香浓郁,口感层次丰富。
精选五花肉,慢火炖煮至酥烂,色泽红亮,肥而不腻,入口即化。
选用新鲜鲥鱼,清蒸保留原汁原味,肉质鲜嫩,是江南经典名菜。
预订确认后不可退改