张记传统油条豆腐花(青云店)

张记传统油条豆腐花数十年如一日坚守传统手工制浆手艺。选用饱满黄豆浸泡石磨，熬出的豆腐花白嫩如玉软滑如脂，淋上一勺现熬红糖姜汁清甜温润暖身。搭配刚刚出锅现炸的金黄香脆大油条，趁热浸泡吸汁吃下，质朴温暖的滋味让人倍感亲切。