肥仔弟螺蛳粉(鱼峰总店)

肥仔弟螺蛳粉以自制红油特香和卤菜丰富在鱼峰声名远播。慢火深熬的螺蛳原汤呈深红褐色，香料与螺肉精华彻底融合渗透。招牌虎皮凤爪炸得皮酥肉烂、卤小肚Q弹入味，热腾腾一大碗粉下肚令人浑身通畅直冒微汗，是地道传统柳州夜市风味的杰出代表。