Vivir como medio japonés en Suzhou | Desde Yashenxian hasta el vino del solsticio de invierno, el festival de música folclórica de Tiger Hill y las pinturas de Año Nuevo de Peach Blossom Village
La experiencia cultural y artística de Suzhou no se limita a jardines y museos. Los viajeros que deseen sumergirse por completo en la cultura local pueden centrar su itinerario en los festivales estacionales y las artesanías tradicionales de la ciudad. El siguiente itinerario, que abarca desde abril del calendario lunar hasta las cercanías del Festival del Medio Otoño, combina tres tradiciones folclóricas festivas con una artesanía del patrimonio cultural inmaterial, ideal para pasar medio día viviendo como un lugareño.
El día 14 del cuarto mes lunar, la gente "persigue a los inmortales": experimenta el aura mística entre la multitud en la Puerta Changmen.
Alrededor del día 14 del cuarto mes lunar de cada año, la zona que rodea el Templo Shenxian en la calle Xiatang, dentro de la Puerta Changmen en Suzhou, entra en modo "Ya Shenxian" (轧神仙). "Ya" en el dialecto de Suzhou significa "apretar" o "abarrotar". Esta costumbre tiene su origen en la leyenda de Lü Dongbin: el día 14 del cuarto mes lunar es el cumpleaños de Lü Dongbin, y él se disfrazaba de mendigo, vendedor o peregrino para mezclarse entre la multitud en la feria del templo. La gente creía que, al abrirse paso entre la multitud, podrían "apretar" a los dioses y recibir buena fortuna. Por lo tanto, quienes acudían a la feria del templo se apretujaban específicamente en las zonas más concurridas.
Para vivir de verdad la experiencia del "Ya Shen Xian" (轧神仙), no te limites a quedarte al margen tomando fotos. Primero, compra un "Shen Xian Gao" (神仙糕) rosa, hecho de harina de arroz glutinoso relleno de pasta de judías rojas y decorado con motivos de hadas, en un puesto cerca del Templo Shen Xian. Luego, ponte un sombrero de hada tejido en terciopelo rojo y avanza lentamente con la multitud desde la calle Xiatang, dentro de la Puerta Changmen, hacia el Templo Shen Xian. Por el camino, los vendedores ofrecen principalmente flores, plantones, utensilios de bambú y madera, y aperitivos de temporada, mientras que los ancianos regatean en dialecto Wu. La clave reside en el ritmo del "Ya": al ser empujado por la multitud, chocando con desconocidos y escuchando algunas palabras en el suave dialecto de Suzhou, comprenderás que esta costumbre popular no es una representación, sino un ritual colectivo de temporada.
En la víspera del solsticio de invierno: una copa de vino de invierno de producción local, una comida más solemne que la de Nochevieja.
En Suzhou, el solsticio de invierno se considera tan importante como el Año Nuevo Lunar. La noche anterior al solsticio de invierno se llama "Noche del Solsticio de Invierno", y muchas familias preparan una cena de reunión más formal que la de la víspera del Año Nuevo Lunar. Los platos principales no son empanadillas, sino vino de arroz de invierno, estofados y pastel de cordero. El vino de arroz de invierno es un vino de arroz glutinoso dulce con sabor a osmanto, que se produce solo alrededor del solsticio de invierno cada año. Los residentes más antiguos de Suzhou tienen la costumbre de llevar cubos de plástico a tiendas tradicionales para "comprar a granel". Comprar a granel significa adquirir el vino por peso de una gran cuba, una práctica ritual.
Los turistas pueden recrear una sencilla "Ruta de la Noche del Solsticio de Invierno": por la noche, diríjanse a una tienda tradicional cerca de la calle Guanqian para comprar una copa de vino de invierno de producción local, junto con algunos guisos al estilo de Suzhou, como pato en salsa de soja y char siu, y un trozo de pastel de cordero con una gelatina de carne translúcida. No hace falta un banquete privado; busquen un lugar junto a la barandilla de piedra a la orilla del río para sentarse y observar a los lugareños pasar apresuradamente cargando sus barriles de vino. El vino de invierno tiene un distintivo aroma a osmanto y un dulzor que recuerda al arroz glutinoso fermentado, fácil de beber, pero con un ligero regusto. La gente de Suzhou celebra el Solsticio de Invierno con tanta solemnidad debido a los vestigios del calendario de la dinastía Zhou: el Solsticio de Invierno era antiguamente el comienzo del año, por lo que la "Noche del Solsticio de Invierno" aún conserva un significado similar al de trasnochar en Nochevieja en Suzhou. En el solsticio de invierno, los habitantes de Suzhou también comen empanadillas especiales, rellenas de rábano rallado o pasta de judías rojas; estas empanadillas simbolizan la reunión familiar. Tras una copa de vino, la estación deja de ser solo una palabra en el calendario.
En torno al Festival de Medio Otoño, se celebró un encuentro de música folclórica en Tiger Hill: Escuchar la ópera del molino de agua en la Piedra de los Mil Hombres.
Para disfrutar de la ópera Kunqu con pocas barreras, considere visitar Tiger Hill durante el Festival de Medio Otoño. Durante la dinastía Ming, el Encuentro de Ópera Kunqu de Tiger Hill era un importante evento espontáneo para los entusiastas de la ópera Kunqu en Suzhou. El libro *Tao'an Mengyi* de Zhang Dai documenta un encuentro el 15 de agosto en Tiger Hill, donde participaron desde la nobleza hasta la gente común, cantando al estilo "Shuimoqiang" de la ópera Kunqu. La ópera Kunqu fue inscrita en la primera lista de la UNESCO de "Obras Maestras del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad" en 2001. Hoy en día, los encuentros de ópera Kunqu aún se llevan a cabo en el área de la Piedra de las Mil Personas de Tiger Hill durante el otoño, asemejándose más a una elegante reunión donde artistas aficionados y turistas se sientan alrededor de los escalones de piedra, turnándose para cantar, que a un evento teatral formal.
Para disfrutar de la ópera de Tiger Hill, no es necesario sentarse formalmente. Busque un escalón de piedra, siéntese y escuche un fragmento de "El Pabellón de las Peonías: Paseando por el Jardín" o "La Horquilla de Jade", prestando atención a las delicadas y sutiles transiciones del canto. Si alguien le entrega la partitura, simplemente tararee "Sin visitar el jardín, ¿cómo se puede conocer la belleza de la primavera?", incluso si desafina, no importa. Si se pierde la ópera, los antiguos lugares de narración de cuentos en la calle Pingjiang y la calle Shantang también ofrecen representaciones de cuentos de Suzhou. El sonido del mazo y el rasgueo de las cuerdas lo transportarán a los recuerdos auditivos de Suzhou.
Grabados en madera de Taohuawu para Año Nuevo: Imprime a mano un grabado de "Familia Armoniosa".
Más allá de los festivales, la experiencia práctica es la forma más directa de comprender la artesanía de Suzhou. Los grabados en madera de Taohuawu, junto con los de Yangliuqing de Tianjin, se conocen como "Melocotón del Sur y Sauce del Norte". El patrón clásico "Una Reunión Armoniosa" representa una figura de rostro redondo con una amplia sonrisa, un estilo que se remonta a la pintura de la dinastía Ming del mismo nombre, que simboliza la unidad del confucianismo, el budismo y el taoísmo, y el logro de la armonía y la buena fortuna. En el área histórica y cultural de Taohuawu o en los talleres de patrimonio cultural inmaterial dentro de la ciudad antigua, se puede participar en una experiencia simplificada de sobreimpresión: se aplica tinta uniformemente al bloque de madera, se cubre con papel Xuan y se frota con la palma de la mano para realizar la impresión, repitiendo luego el proceso con diferentes bloques de color. La sobreimpresión generalmente implica imprimir primero el dibujo lineal, seguido de los bloques de color; "Una Reunión Armoniosa" requiere de cinco a seis bloques de color para completarse.
Este proceso, aparentemente sencillo, exige una alineación precisa de la plancha de impresión, una aplicación uniforme de la tinta y una presión constante. A medida que la «armonía» impresa va tomando forma en el papel de arroz, descubrirá que la lógica de la artesanía de Suzhou no reside en grandes gestos, sino en mantener la proporción en cada movimiento repetitivo. Las imágenes de Año Nuevo de Taohuawu incluso se exportaron a Japón a través del Gran Canal, influyendo en el uso del color y la composición en las estampas Ukiyo-e. Llevarse una imagen de Año Nuevo impresa por uno mismo es como llevarse un recuerdo tangible de la xilografía de Jiangnan.
Desde las multitudes que abarrotan las calles hasta el dulce vino que se disfruta en el solsticio de invierno, pasando por las melodiosas melodías en las escaleras de piedra de la Colina del Tigre y el aroma a tinta de los talleres de pintura de Año Nuevo, un viaje cultural y artístico por Suzhou nunca es una visita estática. Adentrarse en estas escenas estacionales y artesanales, aunque solo sea por medio día, te acerca más a la vida cotidiana de los lugareños que visitar diez jardines.