Dos platos que no te puedes perder en el Templo del Dios de la Ciudad: caramelos de almíbar de pera y frijoles especiados.
Si quieres experimentar el encanto más auténtico de Shanghái, el Templo del Dios de la Ciudad es una visita obligada. Y aquí, hay dos dulces tradicionales que no te puedes perder como recuerdo: caramelos de almíbar de pera y frijoles especiados .
El dulce de almíbar de pera se originó en la dinastía Tang y cuenta con una historia de más de 1300 años. Se elabora principalmente con jugo de pera, combinado con diversas hierbas, y posee propiedades tanto medicinales como comestibles. Se presenta en una variedad de sabores, es conocido por sus efectos para aliviar la tos y humedecer los pulmones, y es dulce pero no empalagoso, con una textura única. En el Templo del Dios de la Ciudad, podrá presenciar demostraciones de elaboración artesanal tradicional y experimentar el encanto de este patrimonio cultural inmaterial. No es solo un dulce delicioso, sino también un símbolo de buena salud.
Las habas especiadas son otro icono culinario de Shanghái. Elaboradas con habas de alta calidad, se someten a múltiples procesos y se cocinan cuidadosamente con una mezcla secreta de especias. Se caracterizan por sus granos carnosos, su textura crujiente pero tierna y un sabor agridulce que se intensifica al masticar, lo que las convierte en un excelente tentempié para ver la televisión o charlar. Las "Habas Especiadas del Templo del Dios de la Ciudad Vieja de Shanghái", procedentes de la zona del Templo del Dios de la Ciudad, se consideran la versión auténtica, con un envase atractivo y fáciles de transportar.
Consejos de compra: En la zona turística del Templo del Dios de la Ciudad se venden caramelos de pera en almíbar y frijoles especiados en numerosas tiendas. Se recomienda elegir marcas reconocidas con más de 100 años de historia, como la "Tienda de Caramelos de Pera en Almíbar de Shanghái" y la tienda especializada "Frijoles Especiados del Templo del Dios de la Ciudad Vieja de Shanghái". Puede probarlos antes de comprarlos para elegir su sabor preferido. Revise cuidadosamente el logotipo de la marca y la información de producción en el empaque para asegurarse de adquirir productos auténticos.