侗族百家宴

侗族百家宴是侗族集体待客的高规格礼仪，三江侗族百家宴也是自治区级非物质文化遗产保护项目。是个族人民之间以团结、友谊、和谐、互动为主题的集体交流待客方式，承载着侗族人民千百年来迁徒的历史和文化沉淀。在侗族交流活动中每逢村寨互访或有特别的贵客来访时，就以百家宴形式全村各户自备酒兼饭，一起到鼓楼坪“一”字型摆开长桌,客人可从第一桌吃到最后一桌,你来我往、能筹交错、热闹非凡。有着“吃百家宴、纳百家福、成百样事、享百年寿”的说法。侗族百家宴以侗族特色餐饮为载体，融合侗族音乐、舞蹈、服饰、饮食、社会伦理、民族信仰、建筑艺木于一体，集体庆视重大节庆或者接待宾客的民族传统礼仪活动。体验环节主要有迎宾、品油茶、讲款、芦壁踩堂、厨娘上菜、吨百家饭、高山流水、多耶团国和送客等环节。