¿Cómo puedo asegurarme de que mi viaje a Chongqing merezca la pena si lo planifico por horas durante tres días?
Llegue a las 2 PM del primer día y regístrese primero. No se apresure a ir a Hongyadong.
¿Cómo puedo planificar mi viaje de tres días a Chongqing para no cansarme y perderme nada importante? Esta es la pregunta que más me hacen antes de cada viaje. Esta guía no enumera las atracciones; en cambio, desglosa el itinerario de tres días y dos noches hora por hora, indicándote a dónde ir en cada franja horaria y por qué es crucial visitarlas en esos momentos. Seguir este plan te evitará tener que estar pendiente del móvil constantemente. Alojarse cerca de Jiefangbei o Jiaochangkou es la opción más segura, ya que todas las rutas posteriores parten de allí.
Al llegar a Chongqing alrededor de las 2 de la tarde, lo primero que hice no fue dejar mi equipaje y correr a las atracciones, sino comprobar la ubicación del hotel y el terreno circundante. Las salidas de las estaciones de tren ligero de Chongqing suelen tener una carretera a un lado y un precipicio al otro; llevar la maleta a la salida equivocada podría significar subir media montaña de más. Recomiendo consultar la distancia a pie hasta Jiefangbei en el móvil después de registrarte. Si son más de quince minutos, sin duda, cambia al tren ligero o toma un taxi, guardando energías para las colinas y pendientes más tarde.
El primer día, a las 17:30, camine desde el sendero de la ciudad de montaña hasta Jiaochangkou para disfrutar de una vista tridimensional de Chongqing durante el día.
Antes del anochecer, la luz aún es buena y la mayoría de los grupos turísticos ya se han dispersado. Partiendo de la entrada del sendero de montaña cerca de la estación de metro de Jiaochangkou y subiendo la colina, o viceversa, bajando desde Qixinggang, el recorrido completo dura unos cuarenta minutos. Esta ruta es gratuita y ofrece vistas despejadas del río Yangtsé y los edificios de la orilla opuesta. Lo más importante es que permite experimentar la singular sensación de desorientación de Chongqing: «crees que estás en la planta baja, pero en realidad estás en la octava», la forma más directa de comprender la ciudad durante el día.
¿Por qué este lugar en particular? Porque el sendero no tiene sombra, lo que provoca un calor insoportable al mediodía y dificulta la visibilidad al anochecer. Al completar la caminata, se regresa a Jiaochangkou, donde se puede disfrutar de un plato de pudín de tofu o fideos para calmar el hambre y evitar la espera en la fila para ir a Hongyadong por la noche. Esta secuencia conecta a la perfección la observación del paisaje con la cena, evitando desvíos innecesarios.
Día 1, 20:00: Toma fotos de la vista nocturna desde la orilla opuesta de Hongyadong. Evita las aglomeraciones dentro del área panorámica.
Hongyadong se ilumina a las 19:00, pero la temporada alta es entre las 19:30 y las 20:00. La mayoría de los guías recomiendan ir directamente a la zona turística, pero en realidad es solo una calle comercial donde apenas se ven cabezas. Una mejor opción es caminar hasta el puente Qianmen alrededor de las 20:00, o hasta la orilla del río debajo del Gran Teatro, y situarse en la orilla opuesta para disfrutar de una vista panorámica de Hongyadong. Desde este ángulo se aprecian los contornos dorados de los edificios sobre pilotes y sus reflejos en el río, ofreciendo una perspectiva mucho más completa que si se mira desde abajo.
Si de verdad quieres entrar en Hongyadong, puedes esperar hasta después de las 21:30, cuando la multitud empieza a disminuir. Sin embargo, no es recomendable agotarse el primer día en Chongqing. Después de tomar fotos de la vista nocturna, regresa directamente a tu hotel, haciendo una parada en Jiefangbei para ver las luces del distrito comercial. Chongqing tiene una animada vida nocturna, pero guarda energías para el tren ligero a primera hora de la mañana del segundo día.
Al día siguiente, a las 7:30 de la mañana, visitamos Liziba y la fábrica número 2 de Eling, antes de que llegaran los grupos de turistas.
La plataforma de observación de Liziba, por donde pasa el tren ligero, rara vez está abarrotada antes de las 7:30 h; los grupos turísticos suelen llegar después de las 9:00 h. Tomar la línea 2 del tren ligero desde Jiefangbei ofrece una experiencia perfecta a lo largo del río, con el río Jialing visible desde la ventana del tren. Después de tomar fotos del tren ligero pasando por el edificio desde la plataforma de observación, no se apresure a irse. Tome el sendero lateral hacia la Fábrica n.° 2 de Eling; ese tramo cuesta arriba ofrece una vista más auténtica de los edificios residenciales antiguos y del tren ligero que discurre en paralelo, incluso mejor que desde la plataforma de observación.
La Fábrica Eling n.º 2 es un espacio cultural y creativo que antes era una imprenta. Abre a las 10:00, pero se puede acceder al patio antes. Llegar antes de las 9:00 permite disfrutar de la azotea y las escaleras en completa soledad. Después de tomar fotos, se puede esperar a que abran las tiendas, comprar un café y descansar. La clave está en llegar temprano, ya que tanto Liziba como la Fábrica Eling n.º 2 son atracciones pequeñas, y la experiencia se ve afectada negativamente cuando hay mucha gente. El único precio por madrugar es el desayuno del hotel.
Al día siguiente, a las 12:30, busca un pequeño puesto de fideos cerca de un edificio residencial y almuerza allí fuera de las horas punta.
No hace falta ir a los restaurantes de fideos de moda en Chongqing. Basta con buscar a los lugareños comiendo fideos en taburetes de plástico en las zonas residenciales de Jiefangbei, Jiaochangkou y Guanyinqiao; es una apuesta segura. Entre las 12:30 y la 1:00 de la tarde, los oficinistas terminan de comer primero, mientras que los grupos de turistas aún están en las atracciones, así que no hay que hacer cola. Un plato de fideos con guisantes y carne picada o con ternera cuesta entre 10 y 20 yuanes por persona, y añadir un huevo frito lo convierte en una comida muy completa.
¿Por qué programar el almuerzo a esta hora en lugar de a las 11:30? Porque el itinerario de la mañana termina alrededor de las 12:30, comer antes alteraría el ritmo, mientras que comer más tarde podría significar llegar a la hora punta del almuerzo, alrededor de la 1:30. Muchos pequeños restaurantes de fideos en Chongqing cierran a las 2:00 p. m., por lo que las 12:30 p. m. es un horario seguro; después de comer, puede regresar al hotel para descansar media hora, evitando así las horas de más calor del mediodía.
El segundo día, a las 18:00, diríjase a Nanbin Road o a Nanshan Yikeshu (Un Árbol) para contemplar tanto la puesta de sol como la vista nocturna.
No recomiendo ir a Ciqikou ni al teleférico del río Yangtsé por la tarde. El primero está abarrotado de gente y el segundo requiere hacer cola durante una hora para una experiencia de tres minutos. Reserva la tarde para Nan'an. Tienes dos opciones: si quieres una experiencia relajada, toma el tren ligero hasta Nanbin Road y camina por el sendero ribereño desde el puente Dongshuimen hasta Haitangxi para ver cómo la península de Yuzhong se transforma con la puesta de sol y las luces. Si quieres vistas panorámicas, toma un taxi hasta la plataforma de observación de Yikeshu en Nanshan. Llega antes de las 18:00 para conseguir un buen sitio. Después de la puesta de sol, no te apresures a irte; espera a que oscurezca por completo para tomar una foto comparativa.
Este horario está programado para la orilla sur, ya que la mejor dirección para disfrutar de las vistas nocturnas de Chongqing es de sur a norte, hacia el distrito de Yuzhong. Dado que solo hay media hora entre la puesta de sol y el inicio de las vistas nocturnas, es mejor quedarse en un solo lugar hasta que oscurezca que ir a dos sitios diferentes. Para regresar a Jiefangbei después de disfrutar de las vistas nocturnas, hay que cruzar el río; los taxis o el tren ligero son opciones convenientes, así que no hay necesidad de apresurarse para tomar el último tren.
El tercer día, a las 09:00, visite Baixiangju y el Salón Gremial de Huguang para una última parada tranquila.
Al tercer día, tras dejar nuestro equipaje en el hotel, fuimos a Baixiangju. Se trata de un complejo residencial de estilo antiguo con entrada gratuita. Al entrar por la calle Baixiang, se puede contemplar la vista del teleférico del río Yangtsé que discurre entre los edificios. Llegamos sobre las 9 de la mañana y la luz del sol que entraba por las escaleras era más hermosa que al mediodía. Las escaleras estaban animadas, pero no ruidosas, con residentes haciendo la compra. Después de Baixiangju, una caminata de diez minutos nos llevó al Salón Gremial de Huguang, donde la arquitectura bien conservada de los salones gremiales de las dinastías Ming y Qing contrasta notablemente con los modernos rascacielos que lo rodean.
Estos dos lugares se eligen como paradas finales porque están cerca de Jiefangbei, por lo que las caminatas no serán demasiado agotadoras y podrá regresar al hotel a recoger su equipaje al mediodía. Si necesita tomar un tren o un avión la tarde del tercer día, termine en el Salón Gremial de Huguang antes del mediodía para tener tiempo de sobra. No se recomienda incluir Nanshan ni Ciqikou en el último día, ya que los atascos o la lluvia podrían fácilmente hacerle perder su tren o vuelo.
El tercer día, a las 12:30, tomamos nuestra última comida de la gastronomía local. Después de comer, fuimos directamente a la estación.
La gastronomía local de Chongqing es más apropiada para una cena de despedida que el hot pot, ya que este último tiene un olor fuerte, requiere mucho tiempo de preparación y deja un olor desagradable al tener prisa por coger el tren. Busca un restaurante casero en una zona residencial, pide un plato de cuajada de sangre picante o pollo picante y un bol de arroz; puedes comer muy bien por solo unas pocas decenas de yuanes por persona. La comida empieza a las 12:30 y deberías terminar antes de la 1:30, lo que te dará tiempo suficiente para llegar a la estación o al aeropuerto.
¿Por qué elegir la cocina sichuanesa en lugar de un hot pot para el almuerzo del último día? Los restaurantes de hot pot suelen estar menos abiertos a la hora del almuerzo, y comer allí lleva al menos una hora y media, lo que puede provocar somnolencia. La cocina sichuanesa se sirve rápidamente, tiene sabores intensos, no requiere cocción y es práctico llevarse las sobras a casa. Esta decisión garantiza un viaje tranquilo de tres días sin que ninguna comida afecte a tu regreso.