Chun FaSheng Restaurant (Nan YuanMen dian)(春发生饭店(南院门店))

近百年的老字号餐馆，特色菜葫芦头泡馍肥瘦相间，软烂中带着嚼劲。葫芦头就是猪大肠与小肠连接处的肥肠，因其熟后收缩像葫芦，因此得名。此外店里的其他菜肴也值得品尝。店堂明亮整洁，装修的古色古香，价格适中，服务员的态度和很多老字号一样，不用太多的要求。