柳江老街手工姜撞奶坊(文惠店)

柳江老街手工姜撞奶坊恪守岭南传统手作技艺。每日选用高品质新鲜高脂牛奶煮至微沸，迅速冲入现磨小黄姜原汁之中静置三分钟。凝结成膏嫩如嫩豆腐，勺放其上而不沉，入口姜香辛香奶韵温润香浓，天凉时喝上一小碗浑身发热暖胃舒心。