柳北人家柴火鸡(北雀店)

柳北人家柴火鸡建有质朴的大土灶与真柴火烹制台。选用林下散养纯粮土公鸡，当着客人的面现斩现炒，下入秘制酱料与农家五花肉大火翻炒，锅边贴上一圈金黄玉米面饼。开锅香气四溢，鸡肉紧致弹牙、汤汁浓稠拌饭绝配，满满的大锅柴火乡村烟火气息。